正好撞上雪莉有空,本來就打算去研究下c本部附近南韓快餐店的陳辰也不介意多一張嘴。
而且帶著雪莉還能得到正宗南韓人的評價,探店價值會變得更高。
“要不要叫上知恩,她這兩天好像沒有那么忙了。”
雪莉想起了自己的好朋友。
“沒那么忙就讓她休息唄,前段時間忙起來真的是”陳辰作為旁觀者都忍不住嘆氣,“嘖嘖,路邊的狗看了都搖頭。”
“還是叫一下吧,吃吃喝喝也算是一種休息。”
雪莉沒給陳辰駁回的理由,直接到一邊打電話去了。
定好時間、約好地方,陳辰跟雪莉先到,李知恩隨后就來。
“陳辰,你破產了”李知恩到店里坐下,滿臉擔憂的看著陳辰,“我是對食物沒有意見啦,肯定會好好吃完的,但再怎么樣也不能我們三個人只點一份吧”
“你先吃著,我慢慢跟你解釋。”陳辰悠哉地給她遞了筷子,“我不是只點一份,是我每樣點了一份,現在還沒上齊而已。每份咱們都得嘗嘗,你倆各自跟我說說你們的感想。”
“干嘛,你拍節目”李知恩一臉懵。
“不拍節目,是最近錢多的有些燙手,打算投到餐飲里面打打水漂。”陳辰笑著說道。
“你打算開什么店”李知恩聽到這個頓時興奮了起來,“火鍋開個火鍋店吧,我看最近好多火鍋店冒了出來,你個華夏人肯定比他們做的好吧”
“開不起。”陳辰搖頭,“我還沒資金充裕到那種地步。”
“那你打算開什么店”李知恩有些失望,“我還等著拿你火鍋店的會員卡呢。”
“快餐店。”陳辰說了下自己的設想,“早上就賣正兒八經的早餐,不是醒酒湯店那種東西,從中午開始就改行做快餐,附帶配送服務。”
“嗯我不覺得這是什么好主意。”雪莉自李知恩坐下后第一次開口說話,“競爭對手太多了。”
“怎么說”
陳辰有些好奇,想聽聽雪莉的見解。
“你要做早餐店的話,競爭對手可不是只有醒酒湯店一個,還有到處都是的便利店以及格外強大的家庭主婦。”雪莉回答道“這才是南韓沒什么正經早餐店的原因,不是人們不開,是壓力太大了。”
“上班族比起在早餐店坐著吃會兒東西再上班,肯定會選擇去便利店隨便買些什么邊走邊吃好讓自己能多睡一會兒。”
“有家庭的人,偉大的媽媽會準備好一切。”
“所以你開店打算給誰吃”雪莉歪歪腦袋,“你自己嗎,還是周圍的練習生要知道這附近是沒什么大學生的。”
“啊這”陳辰捂著臉笑了起來,“老實說,我真是準備給自己吃的。”
“就有一天我起得特別早去上班嘛,覺得肚子有些餓但一路上偏偏沒什么像樣的早餐店給我吃東西,所以就開始懷念華夏的早餐店了,想著干脆自己開一個,這樣想什么時候吃就什么時候吃。”
“然后這個想法就逐漸演變成了現在這樣。”陳辰攤了攤手,“我就做做調研,看看有沒有機會在競爭中勝過別人。有機會的話我就認真努力去做,沒機會我就當是花點錢給c本部建了個中餐食堂吧。”