等李主任把傻柱擅長川菜,還懂譚家菜情況了解以后,拍拍他的肩膀,態度和善的勉勵了一番。
等到談完話,傻柱重新回了后廚,李主任臉上和煦的微笑才一下消失不見,口中輕輕的“哼”了一聲,若有所思的在原地又站了一會兒,才轉身離開。
在東城北新橋附近,一個狹窄的胡同里,郭大撇子領著一幫人在他家的廚房里忙活的一頭大汗。
他們在廚房的灶臺上把十八般兵器都用上了,又切又焊,又敲又打,終于聽見那個一直拱在最前面的瘦猴高興的說了一句“成了,這下萬用爐總算是裝好啦。”
很快,忙活的眾人都停了下來,目光全都看向了郭大撇子。郭大撇子抹了一把汗,問那個瘦猴“現在可以試用一下嗎”
瘦猴高興的說“沒問題,開始注水加煤,現在就可以試試。”
郭大撇子點點頭,對著身邊的幾個人揮了一下手“開始都忙活起來,看看這爐子到底好使不好使。”
過了一個多小時,在水龍頭那邊守著的人突然喊道“成了,出熱水了。”
眾人紛紛看向水龍頭,只見那里,先撲哧撲哧冒了幾聲水氣,然后就開始嘩嘩的由小變大,流出了冒著白煙的熱水。
所有人都長出了一口氣,臉上露出了高興的笑容。
那個瘦猴得意的說道“我們在天津給那些飯店裝的比這大的多,到時候燒的熱水,不但能夠刷鍋洗碗,還能夠直接蒸煮東西,簡直是太方便了,要不然這種爐子能是部里重點推介的新技術嗎”
郭大撇子高興的拍了拍瘦猴的肩膀“行,現在這小的咱試驗成了,大的就完全不成問題,技術也就那樣,對咱們來說不在話下,到時候我一定虧待不了你,好好干吧。”
瘦猴高興的連連點頭,不過他很快收斂笑容對郭大撇子說“郭哥,咱光有技術也不行啊。關鍵是能找到愿意裝爐子的飯店。畢竟天津那邊是試點城市,有上面的支持,有宣傳,所以才能有機會趁機鉆空子賺錢,在bj這邊不是還沒開始嗎咱們走在前面,但是也得自己先找到客戶呀。”
郭大撇子搓著下巴在那兒想辦法。琢磨著怎么才能去找到飯店的門路。他想來想去,腦子里想起了傻柱。他對這個平時渾不吝的家伙還是有一點了解。知道,從他爹何大清那時候開始,廚藝在這北京城也算是一號人物。
現在雖然何大清不在北京城了,但是傻柱也算是承了他的衣缽,在這廚師圈里多多少少還是有一些交情的,再怎么說也比他們這一幫完全不懂行的人,要認識的人多吧。
于是有了想法的郭大撇子對身邊的人說“大家回去都想想有沒有什么門路,能夠跟各個飯店攀上交情。我呢,也回去找找,過兩天咱們再碰碰面,把這個事兒給定了。”請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費找書加書可加qq群952868558</p>