“書侖你不能這么想,我租賃店鋪加裝修,這一步就投資超過70萬,再加上其他的人員,設備成本,每天的買菜費用,全部加起來,沒法想象。”
“如果賺錢還好,可一旦不賺錢,你將血本無歸。”
曹振給他們說“你們不知道,裝修的那段時間,我每天愁的就睡兩三個小時。”
“曹振,你這段時間確實瘦了不少。”曹書杰剛開始還沒在意,仔細一看才發現曹振身上的衣服顯得很寬松,有點不合身了。
“那可不,這兩個月都沒運動,就掉了十幾斤稱,好不容易養起來的膘又沒了。”曹振自我調侃。
聽到曹振這番話,曹書侖立馬就清醒過來,他臉上一副很不可思議的表情“曹振,就你這么個店,就投資了70多萬”
“要不然呢。”
曹振指指店鋪,他說“光這個地方一年的租金就50多萬,裝修又花了20萬,再加上買桌椅板凳,各種設備,這些七零八碎的加起來也不是個小數目。”
“要不是書杰”曹振到嘴邊的話忽然停住了。
他想說要不是去年幫曹書杰弄蘋果,這逼小給了他20萬的勞務費,他現在也得找別人籌錢去了。
投資這個店,基本是把他們兩口子和家里給抽干了。
曹書侖沒聽清楚他說什么,不過他也不關注那個。
他心里默默的算了一筆賬,嘴里一直嘀嘀咕咕的“我的個乖乖,這么說你總投資都快一百萬了”
曹振笑而不語。
曹書揚從后廚回來,朝曹振舉起大拇指“真干凈。”
“我在網上看他們發新聞,很多飯店后廚臟的不行,你這里沒有那種情況。”曹書揚說。
曹振點頭,他說道“我要求他們第1項就是把衛生整理干凈,誰做不好就開除誰,這個不講人情。”
“我現在相信你們這個店一定能做大做強。”曹書揚笑著說道。
曹鐵民和曹飛他們兩個人轉完一圈兒也回到這邊。
曹振起身去安排上菜的事。
他說“你們今天嘗一嘗地道的新江菜,真的很不錯。”
說完后,曹振朝后廚走去。
曹書揚,曹書侖,曹鐵民和曹飛他們幾個人都挺期待的。
曹鐵民還說曹飛就在五星百貨商場這邊上班,曹振這里都已經開業幾天了,他就沒過來嘗過嗎
“你們是不知道曹振這里這幾天有多忙,從上午11點多開門營業,一直忙到晚上10點,中間都不帶休息的,我自己一人哪好意思過來給他添麻煩。”
曹飛想起曹振店里人那么多,他還是覺得不可思議。
不過他也給曹振這里做過新店開業的廣告策劃,大力宣傳過這家新江飯店。
他心里在想著,可能有些過來吃飯的人圖個新鮮吧。
畢竟宜陵市專門做新江菜的幾乎沒有,對宜陵市的人來說,新江菜就是個冷門菜系。
嘗個鮮這種說法也說得過去。
曹振有五六分鐘就回來了,他說“我讓廚師做上了,等會兒就好,你們好好嘗嘗,也給我提點建議。”
不一會兒,服務員先端上來6份老酸奶。
濃稠奶白的酸奶放在一個青花瓷的小瓦罐里,表面上撒了幾顆紅色的枸杞,看著就很有食欲。
曹鐵民已經迫不及待的挖一勺放進嘴里,他搖頭晃腦的說道“好吃,真好吃。”
曹振還說“這才剛開始,還有別的菜,慢著點吃就行。”