像那胡記，祖傳的秘方，就擅長做糕，尤以輕薄得如同紅葉的紅豆糕最為出名。
而府城，州城，賣得好做的好的點心就更多了。
其中也不乏效仿別人家的點心做出來大差不差的。
慣做點心的師傅，隨便幾種材料都能做出點心來，難得是有自己的特色，獨特。
是以，對于這么個小姑娘說有一道獨家秘方的點心要同他談，他也是很好奇的。
聞言，石榴應聲道“這點心還需蒸制一下才能呈上，不知三少爺可否借廚房一用”
點心鋪子的點心房是不能讓外人進的，好在后頭還有專門的一個廚房是用來用掌柜伙計等人的飯食的，當下王勉便讓掌柜的親自領石榴去后頭廚房。
那風掌柜也是個妙人兒，帶了石榴兄妹進了廚房告訴了一番柴火這些便即就退了出去，并不留下來多看。
等風掌柜退出去，石榴便即讓大哥生火，她則將昨兒封存好的一坨面團拿出來再重新揉打了一番后，取了咸蛋黃來攪碎和肉松拌均勻揉成小團，包出了四個青團來。
鍋里上熱氣后，先放進四個咸蛋黃肉松青團蒸上，蒸上一股火后，才將昨兒做的另外三種餡各四個的青團都給放進去一起蒸熱。
不多會兒，青團都蒸好了，石榴在碗柜里選了兩個白色盤子來，將十六個青團分甜咸裝到了兩個盤子里。
然后和李榮棕一起端了盤子回去剛才的小室。
小室里，王勉和丁福光喝著茶聊著近況的，也是相談甚歡，一點沒覺得時間流逝的，見石榴他們這就回來了，還覺得好快呢。
王勉目光落到了石榴手中的盤子里，頓時就凝住了，只見盤子里盛著一顆顆飽滿的渾圓猶如一顆顆翡翠，散發著淡淡的清香，讓人垂涎欲滴。
“這”他大為驚喜，這點心，還沒嘗過，端看賣相，便已是征服了他，若他是一個來買點心的客人，看到這般如翡翠的漂亮點心，是一定會買來嘗嘗的
丁福光看得也是一陣驚奇跟暗暗贊許，他就知道，石榴這丫頭從不會讓人失望，這般點心，真是厲害了
石榴為王勉介紹起來，“三少爺，此點心名為青團，這盤是甜口的，這盤是咸口的，三少爺愛吃咸吃甜可以自己選擇先嘗哪個。”
青團這名字倒是恰如其分
賣相已經見識到了，里頭的乾坤嘛，王勉早就想嘗嘗看了，聞言也是不由挑了眉，他是好咸口的，所以最愛吃自己鋪子里的五仁酥。
當下便將目光放到左邊的這盤，只見里頭八顆青團，大小樣子全都一樣，也看不出來個什么，索性隨便夾了一個過來，張嘴咬下一口，入口就是軟糯棉彈，清香味滿口流躥，緊接著，又是一股咸香。
他不由亮了雙眼，又咬上了一口，這次，那適口的咸香味四溢，更加的深刻，似乎是蛋香，又有肉香，實在是妙不可言
不知不覺的就將一整個的青團都吃完了，他才意猶未盡的反應過來，“這是何種餡料味道實在是獨特極了”
旁邊，丁福光選了甜口的，那清甜綿密，甜而不膩佐上皮兒的清香綿軟，也是讓他忍不住直點頭。
聽著王勉這問，他先接了話道“我這個是紅豆沙餡的，我吃出來了。”請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費找書加書可加qq群952868558</p>