老太爺上山那天,下了一場雨,到第二天早上時,依舊下著淅淅瀝瀝的小雨,宛若上天給老太爺哭喪般。
雖然村里的老太爺沒了,但對于大部分人來說,日子還得過,地里的活得干,家里的家務也得干。
細奶奶就來找高明程,說是可以來割紅薯藤扦插了。
扦插紅薯藤,最好是在下雨天,把紅薯種苗割回來,要割長留短,然后用一把專用的扎刀,把紅薯苗扎成一段一段的,一段23個節,至少要2個節,然后根據紅薯苗的情況來扎的,節長的一般是2個節一根,節短的一般是3個節一根,以一只手能夠抓住為一把,用稻草綁好。
割好紅薯種苗后,就可以挑著紅薯種苗去地里扦插了。扦插的時候,大約20厘米左右插一根,不能太密。
之所以選擇在下雨天扦插,就是因為容易成活些。
扦插之后,一個星期左右,就會長出芽來,待成活后,選擇一個晴天,再去鋤松一下,把野草鋤死,如果家里有草木灰的,在紅薯根部用手抓一把草木灰灑上,這樣紅薯長得特別的好,以后就不用放別的肥料了。
因為紅薯好種,產量又高,所以村里家家戶戶都要種紅薯的。
高明程戴著斗笠,披著許多美給他做的簡易雨披,往細奶奶育苗的地里走去。
這會兒紅薯種苗已經長勢不錯了,其實早兩天就可以割了,但是那幾天天氣晴朗,割早了也沒用,不利于存活。
現在這一場雨下了,正是割紅薯種苗扦插的好時候了。
高明程走在地里,放眼望去,看到不少人都在彎腰割紅薯種苗,看來都打算今天把紅薯種下。
細奶奶和高壯也在割,高壯的腳邊已經堆了一些了。
高明程到了后,二話不說,彎腰干活,他干活很快,不多時就割好一堆紅薯種苗了,目測能夠種三四分地了,于是高明程就打算走了。
“細奶奶,我割好了,先帶回去種了。”高明程招呼了一聲。
細奶奶抬頭看去,立即皺眉把他喊住“你割這么一點,哪里夠種再多割一點我今年特意多育苗的”
看細奶奶執意如此,高明程也沒法,只得又割了一些,割夠種半畝地的了,他就不肯再割了。
細奶奶拿他沒辦法,只得讓他走了。
高明程走后,細奶奶還要對高壯說道“壯壯,我們今年多種點,等插完秧,秀曼就要嫁過來了,到時候家里就多了一口人了。”
提起何秀曼,高壯的臉上露出笑容來。
但很快那笑容就垮掉了,他癟嘴說道“奶奶,我不喜歡吃紅薯,秀曼肯定也不喜歡”
那幾年,他是吃紅薯吃吐了
“你這孩子”細奶奶無奈的笑著,又說道“今年要是種得多的話,我就給你們做成紅薯粉你不喜歡吃紅薯,但肯定喜歡吃紅薯粉”
高壯一聽紅薯粉,立即就有了干勁了。
做紅薯粉的過程很復雜,他奶奶也不是每年都做的,記憶中,奶奶只做過幾回。
但紅薯粉是真的很好吃滑溜溜的,挺有嚼勁,配上肉煮上,那就更好吃了。