六月的陽光傾灑而下,照在這間農家小院里。有徐徐微風從層層疊疊的山巒之中吹來,令這些倒扣在長凳上的瓶瓶罐罐盡快風干。
高明程隨手拿起一個草帽戴上,帶著兩狗朝放置蜂箱的山谷走去。
一路繁花似錦,一路鳥語花香。
草木格外的珍惜時光,一個勁的瘋漲著,肆意張揚著生命力。
只是路邊青翠的小草,卻被一雙大腳無情的踩踏上了,被迫承受著巨大的壓力,但等大腳離開后,小草抖動著身體,又在風中恢復了之前的風采。
高明程來到放置蜂箱的地方,看到陳多福正在干活。
搖蜜也是一個體力活,一個人做的話,能累的人夠嗆的。
高明程看他搖蜜的速度,不由得笑道“行了,我來搖蜜,你去把蜜脾上面的蜜蠟切掉。”
陳多福沒有勉強,聽話的把搖蜜機讓給高明程,自己則是去蜂箱里拿其他的蜂脾來。
搖蜜前,還需要用刀把蜜蠟給切掉,這樣蜜脾里面的蜜才能夠通過離心力匯聚在搖蜜機的底部。
相比起高明程的隨意,陳多福是特意穿著長袖長褲的,手里還戴著一雙勞保手套,就連頭臉都用布巾給包裹住了,只有一雙眼睛留在外面。
如果有蜂蜜攻擊他的話,只需要及時用手臂擋住眼睛就行。
接下來的整整一天,兩個人分工合作,高明程負責搖蜜,而陳多福則負責切蜜蠟。
就這樣,在兩人的合作下,總算是把四十箱蜂蜜給搖好了。
高明程已經提著搖蜜機來回好幾趟了,家里的大盆里,已經裝滿了蜂蜜,沉淀好的,就先灌裝,然后再倒進新的蜂蜜進行沉淀。
傍晚,高明程還在忙活著這些事。把大部分蜂蜜都灌裝好后,剩下的那些蜂蜜還需要用干凈的紗布進行過濾,把殘渣都過濾掉才行。
陳多福端著一個大海碗走了過來,說到“明程,先吃飯吧今天我媽煎了苦櫧豆腐,放了很多蒜末和辣椒,很下飯”
高明程聞到飯菜的香味,肚子立即咕咕叫了起來。
手里的活也告一段落了,于是他接過海碗,大快朵頤起來。
菜色挺普通的,有苦櫧豆腐、辣椒炒茄子、和清炒紅薯表。
紅薯表就是紅薯的嫩葉,用蒜末炒出來吃,口感挺不錯的,是夏季的一道家常菜。
高明程回來的突然,劉嬸子根本沒有準備肉食。普通的村里人家,一年到頭也只吃幾回肉而已。
再說了,想吃肉的話,還得等趕集時,才能夠買得到的。
高明程也不在意這個,反正天天在家吃飯都是有肉的,偶爾一兩頓沒有肉也無妨。
他吃飯的速度很快,不多時一海碗的飯菜就一掃而空了。
把空碗遞給陳多福后,高明程說道“我明天一早就要回縣里,蜂箱的事,你得多上心,適當的把蜂箱搬到蜜源多的地方去,爭取今年多搖一些蜜。”
雇傭陳多福之前,家里這些事,都是高明程一個人忙活,即使那樣,一年到頭也有好幾百斤的蜂蜜。
現在雇傭陳多福專職管理蜂箱了,那么高明程就希望至少能夠多出一百斤的蜂蜜來。
這一百斤的蜂蜜,就相當于是雇傭陳多福的工資了。
陳多福認真的聽著,點頭說道“你放心,我肯定上心,現在山烏桕開花了,我準備明天傍晚就把蜂箱搬到山烏桕林子里去。”
山烏桕是江西一帶比較常見的樹種,是本地入夏的主要蜜源,開花時間為6月初至6月底,花期30天左右,在天氣晴朗的時候,泌蜜較多,能吸引很多蜂蜜前去采蜜。
但山烏桕的蜜也有一個缺點,那就是蜜質一般,結晶較粗似白糖,一些不懂的人就以為是飼喂白糖搖出來的蜜。
但山里的山烏桕并非是一大片一大片,而是錯落自然的生長,在山烏桕林子里,還有其他的蜜源植物,蜂蜜在采蜜時,并不會只挑著山烏桕的蜜采,因此最終釀好的蜜是百花蜜,蜜質就不會太差。
山烏桕除了開花時為蜜蜂蜜源,結果的種子也是很有用的,種子可以榨油,雖然有毒不能食用,但是可以作為工業用料,比如用來充當燈油,或者用來制作肥皂。
每年山烏桕結籽時,村里就有人進山撿山烏桕籽,然后拿到集市上去賣掉。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費找書加書可加qq群952868558</p>