高明程聽了,只是莞爾一笑。
迎著微寒的冷風,一個小時后,拖拉機在服裝店的門口停下,“到了,下車吧”
“多美,二姐和大姐家的孩子都來了”高明程喊了聲,讓許多美來招待客人,至于他自己,他得把羊、雞、雞蛋、蘿卜等菜送到飯店去。
至于野豬肉,那個之前已經送去,好讓飯店提前處理。
這會兒天氣比較冷了,即使不放進冰箱里,新鮮的肉也能夠保存好幾天,如果提前煮熟,就能保存更久。
如紅燒肉,最好是用白水提前煮熟,到擺酒的日子了,再放調料翻炒上桌。
他們這邊在做紅燒肉時,還會放一些酒糟,能去腥,也能多一些風味。
尤其是用野豬肉做菜時,放了酒糟和辣椒后,野豬的腥臊味,就會完全沒有了。
定好的飯店不在這條街,而是在隔壁街,步行需要走十分鐘,開車就快些。
很快,拖拉機就停在老林飯店的門口了。
這老林飯店就在警局附近,老板原本是國營飯店的大廚,改革開放后,就自己開店做生意了,一開始只是一個小店面,今年又盤下隔壁的店,連在一起,地方就大了不少,可以用來擺酒席了。
店里的裝修,說實話有點一般,但老板的手藝好,飯店的地理位置也好,因此高明程還是定在這家了。
“老林,我送羊肉和雞來了。”高明程停好車,沖店里喊了聲。
這會兒是下午,還沒到晚飯的飯點,因此店里沒什么人,只有老板和員工在忙活。
老林聽到聲音后,立即帶著一個學徒走了過來。
高明程已經把車斗里的菜搬下車了,他指著羊肉、雞等菜,說道“十桌酒席,這些羊肉應該夠了吧”
老林看了一眼,然后點頭說道“夠了,再配上蘿卜,能用大海碗裝了這框雞蛋有一百個”
“嗯,每桌擺十個茶葉蛋。”
老林聽完后,沖高明程豎起大拇指,表示佩服。
這菜單,就連老林,都覺得極其的豐盛了。
“那行,別的菜,你這邊看著買,我就先走了。明天上午十點左右,人就會過來,十二點準時開餐”
“好,沒問題。”
雙方溝通好后,高明程就開著拖拉機回到服裝店那兒,將拖拉機停在后院。
一進院門,家里顯得格外的熱鬧,這人一多,自然就熱鬧起來了。
小旭旭倒是挺喜歡這份熱鬧,時不時哈哈的笑著。
高明程看著兒子的笑容,渾身的疲倦也瞬間消失了。
縣里千好萬好,就是少了玩伴