當西瓜被他推動后,小旭旭立即發出清脆的笑聲,笑聲中,滿是驕傲得意。
許多美聽見他的笑聲,循聲望去,臉上也不由得露出一抹笑,這個時候,一個洗干凈的桃子遞到她的面前來。
“山里的桃子已經摘完了,這是最后一批了,你趕緊多吃幾個。”高明程知道許多美愛吃桃子,因此特意給她洗了幾個最好的桃子。
自家果園里的桃子,許多美已經吃過幾回了,知道桃子的口感好,還沒有吃到嘴里,心里就開始泛甜了。
不過她沒有急著伸手去接,而是說道“你先放著吧,我在燒火,手已經弄臟了。”
高明程當即說道“你出來洗手吃桃子,我來燒火”
他伸手一拉,就把許多美從灶口那兒拉了出來,自己則一屁股坐下。
灶膛里的火已經燒了起來,只需要時不時添加一些柴火就行。
高明程看了一眼堆在院子角落的柴,發現柴火已經不多,又得去村里拿了。
不過沒柴也不怕,除了柴火灶,家里還有一個煤球灶,至于煤球,墻角也堆著五六十個。
那墻角因為經常堆放煤球,導致墻壁都烏黑一片,這會兒的人沒有深究,只以為是煤球弄臟的,但高明程在后世看過一個科普視頻,這才知道原來煤球中的煤分子是能運動的,墻壁之所以黑,倒也不一定是被煤球碰到的,而是煤分子在運動時,吸附在墻壁上的。
目光掃視到煤球時,相關的知識,就直接浮現在腦海中,不過高明程沒有在意,低頭看了一眼灶膛,然后加了一根柴火進去。
高明程幫著燒火后,許多美就去洗了手,然后高高興興的吃起了桃子。
這個時候的桃子,比起之前更熟更甜一些,讓人越吃越上頭,許多美一連吃了三個桃子,都感覺要吃飽了,這才停下。
“旭旭,吃桃嗎”許多美看到小旭旭還在跟西瓜較勁,玩的不亦樂乎的。
于是忙招手讓小旭旭過來,然后領著他去水龍頭那兒洗手,再遞給他一個最大最紅的桃子。
快兩歲的小旭旭牙齒已經長齊了,吃起桃子來,一咬一小口,坐在小凳子上,安安靜靜的吃著桃子。
“多美,水開了”聽到鍋里的水發出聲音,高明程立馬喊了聲。
“好。”許多美應著,然后把豇豆和茄子拿了過來,放在旁邊的架子上,她掀開鍋蓋,一股熱氣冒了出來,鍋里的水果然已經滾開了。
用這種大鐵鍋燙菜,是最好不過了,如果用那種小鍋子,就沒有這么方便和快速。
許多美先把豇豆放進鍋里,豇豆被熱水一燙,顏色就變得更深了,這菜雖然要燙,但也不能燙的太熟,燙到五分熟左右,就要馬上撈出來,然后放進一個盆里,用鹽腌制一會兒。
因為鍋大,燙菜也快,先燙豇豆,再燙茄子,茄子要稍微久點,要讓茄子能用筷子劃開才行。
燙好的茄子,跟豇豆一樣,都需要用鹽腌制一會兒,把茄子劃開攤平,均勻的灑上鹽,一會兒后,就可以擺放在透氣的簸箕里曬著了。
服裝店這邊的后院不大,并且堆滿了東西,于是由高淑芳拿到二樓的陽臺那兒去曬著。
此時,太陽的熱力遠遠不如中午,但菜擺放在陽臺曬著后,表面的水也會快速的干掉,等再曬兩天,多余的鹽分,還會從菜里面析出。
高明程家做的燙菜,是放了鹽的,但也有一些人家是不放鹽的,甚至不燙,直接把菜切碎,放到太陽底下曬干就是了。