包餃子，就得一家人都下手才吃著香。
兄弟倆擇菜、洗菜，她和面、調餡兒，用的是純白面的，凌志見了還有些不舍，想讓她摻上點地瓜面或是玉米面，被她一句話就給擋回去了，“這是咱們家第一次吃餃子，必須哪兒哪兒都是最好的，不能將就。”
開個好頭，以后的日子才能越過越紅火，凌志不迷信，卻也愿意相信這樣的美好期盼能成真，他們一家會越過越好。
抱著這份心思，凌志很認真的跟著她學和面，怎么做到手光、盆光、面光，跟著她學調餡兒，怎么才能鮮香味美，嗯，這個對他來說有點難，因為他實在下不去狠手，那么多油，還有糖，還有肉，太奢侈了。
母子仨坐在吃飯的藤椅上，凌遠負責團劑子，小手搓的又快又圓，宋紅果先給凌志示范怎么搟皮，既要大小均勻，還得厚薄適中，凌志以前沒練過，剛開始搟的慢不說，餃子皮還奇形怪狀的，羞臊的臉都紅了。
宋紅果不但沒數落他，還一個勁的夸獎鼓勵，“這已經很好啦，比我剛學的時候搟的還棒呢，不圓也沒關系，一點都不影響包。”
怕他不信，宋紅果非常麻利的用那些形狀不一的皮捏了個餃子，果然，經過她的那雙巧手一修整，包好的餃子圓滾滾的像個元寶似的，喜慶又可愛，完全看不出最初那張皮是多怪異。
凌志找回點自信，之后搟的多了，也越來越熟練，搟出來的皮也終于有模有樣的，宋紅果又教他倆怎么包餃子，除了元寶樣的，還有柳葉的，花邊的，麥穗形的，最后還捏了幾個稍顯復雜的鴛鴦餃子。
不得不說，凌遠在這方面居然還頗有些天分，學了幾個后，就捏的有那么幾分意思了，宋紅果好一頓夸。
三人一起干，半個來小時，餃子就包完了，一篦子五十多個，煮熟后，撈了兩大盤，蘸著醋，顧不上餃子還燙，咬上一口，瞬間薺菜的鮮美和肉香就霸占了整個味蕾，宋紅果腦子里不由浮上那首詩，清水飄芙蓉，元寶落玉盤。饕餮世間味，最是此物鮮。
凌遠頭也不抬的吃了幾個后，才空出嘴來，感慨了一句，“好吃不過餃子，舒服不過倒著，老話說的可太對了。”
宋紅果忍俊不禁，轉頭問凌志，“你知道餃子的寓意嗎”
凌志點點頭，少年老成的小俊臉被熱氣熏出幾分紅暈來，他認真的道，“餃子代表喜慶和團圓，象征著新的一年可以獲得好運，這種元寶狀的，還代表能進財，聽說過年還要包豆腐素餡兒的，希望吃了一年能素凈清白。”
“了解的很全面嘛。”宋紅果夸了他一句，接著便又給倆人詳細科普了一番餃子的由來和傳統的習俗，甚至最后還背了幾首描寫餃子的詩句。
也就是這幾句詩，讓宋紅果驚喜的發現，倆小家伙在學習上的天賦，說過目不忘有些夸張，但她說了兩三遍，倆人竟然就能重復的一字不差，要知道，男生往往都不太喜歡背誦，可這兄弟倆不但不排斥，相反，還很有興趣。
飯后，宋紅果又教了他們幾首比較有名的詩詞，倆人學的都很認真，沒一會兒，就都背的滾瓜爛熟。
宋紅果不得不感慨，不愧是未來大佬啊，這學習能力就是強悍，然而之后，卻又為兄弟倆感到難過和遺憾，遺憾他們生不逢時，這要在前世，妥妥的學霸，能一路風光到大學畢業，可眼下，學習遠不如前世那么受重視，尤其幾年后，學校都關門了。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀</p>