她把剩下的這些瘦肉全部剁成了小塊,然后放到大盆里面把血水泡出來。
這時候云晶晶讓妹妹點火,她把這些肥肉好準備開始熬制獾油。
這個過程跟熬制豬油差不多,都需要小火慢慢的熬制。
云瑩瑩坐在下面燒著火,但是她的眼神卻盯著水盆里面的那些瘦肉在看。
“姐姐,我怎么看著這個獾肉那么像牛肉呢你說它的味道好不好吃”
云瑩瑩“好不好吃我不知道,但是我聽說獾肉的功效非常好,除了韓立說的那幾點以外,我聽說獾肉還能治療女人不孕之癥呢。”
“不是吧這些你是聽誰說的呀”
“咱們院那個秦大媽曾經托人給她兒媳找過。”
“秦大媽的兒媳最終不是也沒懷孕嗎她們家因為這事經常吵架。”
“我當初就是隨便聽了那么一耳朵,有沒有用我也不知道,不過就算獾肉有用,她們家又能淘換回來多少肉呢,要是只有一點點肉的話連牙縫都塞不滿的話,還能指望它治病”
“也對,偏方再好它也不是仙丹,量少了肯定沒有效果,那像我們現在這樣有整整五條獾肉,全部吃下去的話什么不孕都要靠邊站。”
云晶晶看了自己妹妹一會,然后語重心長的說道。
“懷孕那是結婚后才可以有的事,你往后可長點心吧,別弄出什么丟人的事來。”
“姐姐,你這樣說我就不對了,。”
姐妹兩個拌著嘴獾油就已經熬制好了,當云瑩瑩拿起一塊油渣放到自己嘴里面后很快就皺起了眉頭。
“姐姐,你嘗嘗這個獾肉味道太重了,都已經變成油渣了還有一股子味。”
云晶晶嘗了一塊,同樣感覺到一股子很重的土腥味。
“你去把那些泡著的獾肉換幾次水,一直把血水全部泡出來咱們再吃。”
“多放辣椒也不行嗎”
“咱們第一次吃獾子肉,要是放的辣椒太多就不容易吃出來是什么味道了,所以還是多泡一會吧。”
這時候村里的鐘聲被敲響了,韓立正帶著幾條狗還沒回來呢。
“這時候敲鐘是有什么事嗎”
“不知道,咱們過去看看吧。”
云家姐妹把手上的油洗干凈然后往外面走去,剛出門就碰上了同樣要去曬谷場的郝紅梅跟何米她們。
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