他嘗過兔子的味道了,確實比一般的兔子肉好吃得多,卻也不會超過普通世界范疇,但絕對很健康。這次做的還是冷吃兔,只會讓人覺得是他廚藝好。
至于雞蛋,他也煮了一個來吃。
非常好吃,但還是雞蛋的味道,口感提升了許多,卻也不會讓人覺得驚奇,最多是覺得他喂得好,生出來的蛋才這么好吃。
江成厚家。
“阿兆叔,你真的太客氣了,這就是順手的事情,用的還是你家的糧食。”江世超沒覺得這事有什么麻煩,阿兆叔對村里家家戶戶都有恩情,對方出去喊一聲,有的是人搶著幫忙照顧家里。
“拿著吧,以后我要出門還需要你看著,難道你不想嘗嘗我做的冷吃兔”
江世超眼睛亮了亮,周玉華更干脆一些“拿著吧,以后多多幫你阿兆叔就是了。”
“怎么還拿了雞蛋過來”周玉華這才看見,“雞蛋就不要了,我家里多的是。”很快周玉華又盯著雞蛋說,“這雞到了你家倒是更爭氣,蛋似乎要大一些。”
“肯定是喂得太好。”周玉華笑著說,“你這樣喂怕是要虧。”
江兆不在意虧不虧,他只在意雞的肉好吃不好吃。
接下來他需要試驗怎么喂營養液更好,一次,多次,還是一直喂,他打算用家里那些小雞小鴨來做試驗。
“都拿了過來,玉華嫂子就拿著吧。”
周玉華看那雞蛋確實喜人的很,沒有再拒絕,心里琢磨著要不把這些個雞蛋孵化成小雞,說不定個頭都要大一些。到時候孵化了出來,再給阿兆送幾只過去養。
江兆沒多呆,回去就忙著他的試驗了,不僅要對家禽這些進行試驗驗,菜地那邊也是一樣。
“媽,阿兆叔的廚藝又提升了,這兔子可真好吃。”江世超吃得嘴唇通紅卻止不住往里面塞,再看周玉華和江成厚都是一樣。
江成厚斯哈了一聲“又辣又香,咱們家以后過大生時一定要辦一辦,把阿兆喊過來掌勺。”
“嗯,我看行。”周玉華說,“比之前提升了很多,就這味道比大酒店的還要好吃。”
“之前有人辦婚宴,我去大酒店吃過,沒阿兆的廚藝好。”
話到這里,周玉華突然頓了頓說“爸,你說讓世超拜阿兆為師父,跟阿兆學廚藝怎么樣總不能讓世超一直在村里面務農吧。他結婚了后可以帶著媳婦兒一起去外面闖蕩,總要比呆在村里面有出路。到時候攢一筆錢,還可以回鎮上開個小飯店什么的。”
“就這個冷吃兔的味道,絕對有很多人愿意買。”
“如果世超不愿意給人做事,還可以到縣城或者鎮上擺個攤,一步一步來。”
江成厚沉默了下,然后說“阿兆多半是不會拒絕,但咱們不能讓他吃虧,不能做那個白眼狼。這事我們好好合計下,要怎么樣才能讓阿兆覺得舒坦。”
孫子還年輕,一直呆在村子里面確實沒什么出路,學個做菜的技術,在外面怎么都能混下去,日子要好過得多。
每個周六江萍都會過來和江兆學習,因江萍本身有天賦,江兆之前在張家遇見那事,是鐵了心要將江萍盡快教出師,教得特別認真。或許興趣真的就是學習最好的老師,江萍學得很快。
她嘴皮子利索,腦子反應快,別說,做這行還真的合適。
要不是她更重要的是去上學,江兆真的想天天讓她過來學。
一個月多時間,通過試驗,江兆確定菜地里的菜只需要澆灌一次營養液就可以,多澆灌幾次會提升那么一點點,總之影響不大了。
家禽這些一個月還長不大,為了做這個試驗,他沒再將那些大的殺來吃。
在這一個月內,他不僅進行了營養液喂養的試驗,還總結出一套屬于自己的養殖方法。另外,他前段時間和周玉華提過,要在她那里買兩只小豬崽,據說她家母豬已經配上種了。