看著他吃臭豆腐的女傭們就更受不了了,不停的干嘔,險些把膽汁吐了出來。
“偶買噶”
“陸飛先生就是個瘋子”
“對,絕對是個瘋子”
“這么臭的東西,他竟然吃的這么香,他怎么受得了啊”
“簡直不可思議”女傭們嘀咕道。
陸飛幾口將兩片面包造下去。
喝了口牛奶,拿起另外一片面包繼續涂抹臭豆腐。
一邊涂抹,一邊跟幾位女傭解釋道。
“我可沒有那么無聊,這真的是神州頂級美食。”
“而且是天都老字號,已經擁有三百多年的歷史了。”
“這就是偉大的王致和臭豆腐。”
“買噶”
“這,這東西真的能吃”瑞娜不可思議的問道。
“當然”
“你看我吃的不是挺香的嗎”
“這東西別看聞起來有一些臭味,但吃起來卻是另外一種不可思議的口感。”
“說它是豆制品中的奇跡都不為過。”
“噗”
有一些臭味
難道你的鼻子不好使嗎
這明明比大便還要臭好不好
幾位女傭白眼連連。
“怎么”
“你們不相信”
“不信你們自己嘗嘗,保證讓你們欲罷不能。”
四位女傭腦袋搖的好像撥浪鼓,同時退后兩步,生怕陸飛逼著他們吃臭豆腐。
那簡直是生不如死啊
見狀,陸飛笑的更燦爛了。
“幾位美女,你們不要這么排斥。”
“我真的沒有騙你們,這真的是豆制品中的奇跡。”
“臭豆腐的偉大發明家叫做王致和,是康熙年間的秀才,不過家境不好,只能做豆腐匠。”
“一年炎夏清晨,王致和正要挑擔外出賣豆腐。”
“不料一位親戚闖進家門,說要娶媳婦,請他去幫幾天忙,隨后便將王致和拉走。”
“離家數日后回家,王致和推開屋門就聞到沖天奇臭。”
“待他打開蒙豆腐的包布一看,雪白的豆腐生了一層綠毛。”
“王致和自幼以勤儉為本,他不甘心地抓起一把豆腐就送到嘴里,竟然有股香味。”
“王致和喜出望外,除去豆腐上的綠毛,又將豆腐切成小塊,挑著擔子便賣起“臭豆腐”來了。”
“就這樣,王致和的豆腐買賣越做越大,而且白豆腐、臭豆腐兼營,并在京南衛北漸漸出了名。”
“臭豆腐由此也成了飯桌上的美味珍饈。”
“康熙十七年,王致和在延壽寺街西路建作坊立招牌“王致和南醬園”,雇師招徒,以經營臭豆腐為主,兼營醬豆腐、豆腐干及各種醬菜。”
“不久,臭豆腐的銷路擴大到東北、西北、華北各地。”
“經多次改進,臭豆腐于清末傳入宮廷御膳房,成為慈禧太后的一道日常小菜。”
“慈禧太后不喜臭豆腐其名,便賜名“青方”,使王致和臭豆腐身價倍增。”
“王致和門前的三塊立匾加上彩繪龍頭,象征“大內上用”之意;“王致和南醬園”的六個字刻為兩塊匾,分別由狀元孫家鼐、魯琪光題書。”
“孫家鼐寫了兩幅藏頭對,一曰“致君美味傳千里,和我天機養寸心”,另一幅曰“醬配龍蟠調芍藥,園開雞跖鐘芙蓉”,冠頂橫讀為“致和醬園”。”
“王致和的生意越作越興旺,眾人競相仿制。”
“光緒年間,在宣武門外、延壽寺街等地相繼開設了王政和、王芝和、致中和等醬園。”
“但是,最正宗的還是王致和的品牌。”
“如今王致和這個品牌的價值,高到讓你們難以想象。”
“所以你們不用害怕,這真的是極品美食啊”,請牢記:,免費最快更新無防盜無防盜</p>