等她把瓷盆放在桌子當中的空位處，段鴻軒端著個炒鍋也進來了，一鍋滾燙的熱油就澆在了瓷盆里
頓時屋里就飄起了一股麻辣的香味
趙國偉一邊吸著鼻子，一邊大叫道“好家伙，小四，你可真舍得
你家這干辣椒、花椒和油都不要錢啊
這是什么菜啊，聞起來挺香，可你不會就讓我們吃油潑干辣椒吧”
“嘿嘿”段鴻軒笑了笑沒說話，轉身出門放禍去了。
等段鴻軒回來，眾人把酒都倒好了，就等他了，當然，這酒自然是段鴻軒特釀的
魏老舉杯示意了一下道“都是自己人，就沒必要講究了，大家也別起身了，舉杯示意一下就行了
咱們這是第二次在鴻軒這聚餐，以后也少不了聚餐，就是麻煩鴻軒了
我們兩家住的地方實在沒法容納這么多人，還好，鴻軒這獨門獨院，地方也夠大
這第一杯首先謝謝鴻軒給我們這么好的聚餐環境，又親自下廚給我們做這么豐盛的菜肴
來，大家先喝一杯，然后就自便吧”
大人是酒，小孩子們事先給沖了酸梅湯，眾人紛紛歡呼著舉杯，嘻嘻哈哈地向段鴻軒道謝
放下杯子，大家紛紛動起了快子，可除了在小院住的幾人之外，沒人動水煮魚
段鴻軒幾人互相對視笑了笑，不約而同地把快子伸向了中間的大瓷盆
他們幾個伸快子一撈，眾人這才發現，原來，一層紅彤彤的干辣椒下面，竟然還有魚片、豆腐、白菜、藕片和土豆片等
看著幾個人吸熘吸熘吃的香，就連小當都被秦京茹給了一片魚片也吃得正過癮趙國偉趕緊也伸快子撈了片魚肉，其余人也好奇地紛紛快子伸向大瓷盆
這下大家才發現，這道菜真過癮，雖然又麻又辣，可吃起來確實帶勁兒
雖然魏老和王主任兩家生活條件還算很不錯了，可真要整這么一桌子菜也很難得，非得等過年才有可能，而且還不見得有這么豐盛，再加上段鴻軒廚藝的加成，眾人無論大人孩子，都只顧著吃菜了，沒人能把嘴閑下來聊天的，只是偶爾有人贊嘆一句“這個菜味道不錯，好吃”
等桌子上的菜下去有一大半了，幾個孩子都吃得差不多了，大家的動作這才慢了下來
趙國偉啃完了手里的雞脖子，這才放下快子，給自己倒了杯酒，看看眾人，又起身抱著酒壇子給大家都把酒滿上
呂教授也放下快子，看著桌子當中被撈得就剩了干辣椒和的瓷盆，問段鴻軒“小師弟，這道是什么菜啊，我還從來沒吃過呢
吃著這味道肯定是川菜，這道菜還真是不錯呢
你看，滿桌子就這道菜先被清空了，說明大家都喜歡這道菜呢
老魏，這菜你吃過嗎”
魏老搖頭道“沒有，我以前也沒吃過這道菜”