比如我最討厭的就是吃臭豆腐，那個味道根本就難以下咽。”
喬治先生聽張岳這么說，眼睛瞬間一亮：“原來你也不喜歡吃臭豆腐呀，那東西我同樣不喜歡。
你們不知道，當我第一次聞到這個味道的時候，我還以為對方將豆腐放到廁所里泡了好幾天才賣給我呢。”
張岳立刻哈哈大笑道：“我和你的感覺差不多。所以只要我聞到臭豆腐的味道，一定退避三舍。”喬治先生卻搖搖頭：“退避三舍那倒不必，不喜歡的話不吃就好了。
而且關于臭豆腐的做法，我也專門了解過。
這東西就是正常的豆腐，去蘸那種特殊的臭豆腐汁。
而這種臭豆腐汁的原材料是雞蛋清。
說起來有些奇怪，我個人是比較喜歡吃臭雞蛋的。
有一次我家的雞蛋不小心放了很長時間，等打開之后里面已經臭了。
我先放入半勺油，將雞蛋加進去翻炒，最后又放入鹽。
最后在面包里一夾，那味道簡直絕了。
但不知怎么回事，臭豆腐我是真受不了。”
張岳笑道：“這樣啊，那你知道為什么你吃不慣我們這邊的臭豆腐嗎”
喬治先生搖搖頭：“這我哪知道”
張岳的聲音忽然變低：“其實很簡單。
因為你吃臭豆腐去的是路邊攤，而路邊攤的東西，衛生條件一直得不到保障，尤其是他們做臭豆腐的方法。
你看過配方，知道做法沒有問題。
可做法沒問題，不代表做這東西的人沒有問題。
那些小商販在做臭豆腐的時候，說不定就往里加了什么不可描述的東西。
所以想要吃到最純凈、最干凈、最美味、最讓人流連忘返的臭豆腐，絕對不能去路邊攤。”
喬治先生聽他這么說，忍不住問：“你不去路邊攤吃，那應該去哪”
張岳指了指桌子上的菜：“很簡單，遠在天邊，近在眼前。”
喬治先生有些愣神：“你的意思是咱們在這里可以吃到最正宗的臭豆腐”
張岳點點頭：“沒錯。
這樣，我現在就讓服務員上一份。你嘗嘗味道，看看好吃不好吃。”
喬治先生有些猶豫：“要不還是算了吧，我對那東西已經有了心理陰影。”
張岳擺擺手：“沒關系的，一會兒你只需要嘗一點，符合你的口味就吃，不符合的話你直接吐了就行。”
說完忽然嘿嘿一笑：“實不相瞞，我個人是非常討厭吃臭豆腐的。
但這家飯店的臭豆腐我吃過一次，到現在都忘不了那味道，簡直絕了。”
喬治先生聽他這么說，忙道：“真的嗎那我肯定得嘗嘗。”
張岳立刻招呼服務員過來，然后在他耳邊輕輕說了幾句什么。
服務員剛開始有些為難，不過聽完張岳的話，最后還是點點頭。
服務員走得快，回來得也快，僅僅過了十分鐘，一份臭豆腐就被端上來。
豆腐塊是黑的，用串子串起來，表面上撒了很多小香蔥和辣椒粉，還有濃郁的孜然和胡椒粉的味道。
張岳笑著對喬治先生說：“來，嘗嘗，看看好吃不好吃。”
喬治先生在看到臭豆腐表現的時候，就已經有些迫不及待。他伸手拿起串放到嘴里咬了一口。
剛開始他表情有點難看，但隨著不停的咀嚼，他的眼睛越來越亮。
最后朝張岳豎起大拇指：“張老板，利害呀，這家飯店的臭豆腐味道簡直絕了，好吃，特別的好吃。”
張岳微微一笑：“是嗎那你還有其他食物覺得難吃嗎”