“這事情用不著你來忙活的了,我們幾個就行。”
羅蘭馬上阻止。
趙大海想了想,點了點頭,別看這魚多,但是馬紅玉幾個人手腳麻利,半天的時間就能夠殺完。
趙大海沒有閑著,馬上找出家里面用竹子編成的大簸箕,魚比較多,根本就不夠用,去了二爺爺趙石家和鐘石柱幾個人家里面,借了十幾個,全都洗干凈,晾了起來。
下午三點。
馬紅玉、許冬雪和羅蘭殺完了全部的金鯧魚,過了三遍鹽水清洗干凈的同時腌制好,一條一條擺放在簸箕上面晾曬起來。全部活干完,已經到傍晚的五六點。
夕陽西下。
晚風輕吹。
趙大海站在一開始第一個簸箕面前,很短的一個多小時的時間,魚皮最上面的水分都已經干掉,緊繃有點皺。
“不錯”
“真的是非常不錯”
趙大海看著院子前的空地上的十幾個簸箕上面的一條又一條金鯧魚,心情非常不錯。
金鯧魚有一個致命的弱點,魚肉有一股特殊的味道,喜歡的人會覺得這是甘草香味,絕大多數的人都不喜歡這股味道,無法接受,但是,腌制成咸魚干用油香煎,這股味道大為減弱,變成了另外一種非常迷人的香味,不喜歡新鮮金鯧魚的人馬上改變態度。
再加上自己釣到的這些金鯧魚的個頭都非常大,賣出好價格很容易。其實,這和紅鼓魚一樣的道理。紅鼓魚新鮮著賣,魚肉沒有什么味道加上比較柴,煮法不得當,不好吃,但是一旦腌制成咸魚干,個頭大魚肉厚實,身價倍增。
賣給劉剛又或者賣給吳為民的呢
劉剛的酒樓不太需要這種魚干的吧
趙大海琢磨著這些金鯧魚晾曬好了后賣給誰,一開始的時候計劃著賣給劉剛的鴻運酒樓,但是仔細的琢磨了一會,覺得賣給吳為民更好。不過這件事情用不著著急,至少得要天的時間才能夠晾曬好。
趙大海吃完晚飯,想起快艇差不多沒油,明天一早得要繼續跑外海,馬上去碼頭,駕駛快艇去加油,全部都加滿。
趙大海回到家早早睡覺,第二天凌晨四點多的時候起床,吃完早餐,拎著準備好的東西到碼頭,上了快艇,簡單的收拾了一下,馬上出海,每天的生活都差不多一模一樣,不是在釣魚的路上,就是在賣魚的路上,又或者日常的一些事情,沒什么驚天動地。
趙大海離開碼頭差不多兩海里,點開導航,今天不釣黃雞,不掉黑鯛,風車樁角暫時不去,釣了這么多的魚,剩下的沒多少,得要時間才能聚魚或者長出魚,直接去釣石斑。
趙大海跑了足足三個小時的時間,基本上都是四十節的速度,一下跑了超過一百海里。
趙大海看了看導航和魚探,馬上就接近今天釣石斑的點位,抬頭往東看了一下,太陽差不多升起,左右看了看海面,一片平靜,只有自己一個人一艘快艇,沒有別的人,沒有別的快艇。
趙大海搖了搖頭,跑外海釣魚,經常會遇到這樣一種情況,膽子不大,這種地方根本就不敢來。
今天的這一個釣點非常的遠,一般的快艇舍不得跑這么遠,得要燒很多的汽油。
趙大海前幾次跑風車角釣點釣不著石斑,今天干脆來一個狠的,這是自己知道的最遠的一個釣點。
趙大海看了下魚探,水深已經達到了一百二十米,剛想著要不要手搖紡車輪試試馬上放棄,實在是有點深,手搖紡車輪在這樣子的地方發揮不了太大的作用,線實在是太長,手上的動作和感覺受到巨大的影響。另外這樣子的海水的深度一旦有魚,一旦開口非常兇猛,根本就用不著細膩的操作。
趙大海馬上開始準備,電絞輪裝竿子上面,竿子鎖死在炮臺上面,插好了電絞輪的插頭,試了一下沒有問題,轉動的非常的順暢,綁好釣組。
“今天能不能夠賺錢,能不能夠釣到大魚就看你的了”
趙大海拿起差不多是手指寬的鉤門的大鉤,活艙里面撈出了一條大蝦掛在了蝦槍上,放在腳邊的活艙里面,這是萬能餌什么魚都有可能吃。
趙大海沒有著急馬上下竿釣魚。休漁期開始前自己跟著幾艘快艇來過一趟,只是設定好了釣點的位置就離開,對這里并不算是特別的熟悉,今天想要在這釣魚,得要先掃點找到結構。
趙大海慢慢開著快艇,盯魚探。流水沒有起來。定點釣一釣試一試,看看能不能夠釣得到魚,但先得要找到結構區域,海底的魚都躲在這樣的地方。
“對”
“這里應該是一條海溝”
“不過”
“看樣子應該比較窄”
“不知道有沒有一米寬”
趙大海研究魚探上看到的海底的地形,找到一條海溝,落差差不多達到了十米,不過這條海溝并不寬。