似乎為了掩飾被錢老師連綿不絕的嘲諷壓制的挫敗,尹玉似笑非笑:“他們在那么友好的鄰里環境下長大,我真蠻羨慕他們呢。”
……
下午,四點半。
人潮擁擠的河壩,姜寧的炸魚攤,準時出現在角落處。
“賣小吃嗎?”旁邊的一個年輕女孩打招呼,她白白凈凈,看著像剛畢業的大學生,很舒服。
“嗯,炸點小魚,賺點小錢。”薛元桐很謙虛。
年輕女人是賣壽司的,手作壽司,一塊錢一塊壽司。
姜寧正在起鍋燒油呢,旁邊壽司攤來了客人光顧,年輕女人趕緊介紹:“姐,這個是芝士芒果味的,還有肉松,蟹排…很好吃的。”
胖大姨看了幾眼,說了句“算了”,轉身打算離開。
年輕女人很客氣,她笑容溫柔,拿起一次性塑料叉子,插了些壽司:“姐,不買沒關系,這是試吃的,你帶走吧。”
胖阿姨還是頭一回見到這樣的服務,她接過塑料叉子,嘗了嘗,壽司是咸甜的,味道還可以,但她其實吃不太慣。
年輕女人介紹:“家里的孩子很喜歡吃這種壽司,像是我弟弟就特別喜歡。”
胖阿姨聞言:“嗯,給我來五塊錢的。”
“嗯好,我現在給你裝。”年輕女人麻利的打包完成。
胖阿姨拎著袋子離開,年輕女人望著這一幕,笑容非常燦爛,或許質量不能讓顧客動心,但服務可以。
只要堅持這樣的服務,她的生意一定會興隆。
薛元桐一邊炸魚,一邊望著旁邊的壽司攤。
年輕女人對她投以友好的微笑,她不吝賜教:“小妹妹,雖然是擺攤,但是服務做好了,生意才能好。”
正巧這時,一個退休的大爺,背著雙手,一副老干部的模樣。
他走到炸魚攤前,伸著脖子:“你這魚新鮮嗎?”
薛元桐:“包新鮮的。”
大爺:“有點像死魚。”
薛元桐硬氣的說:“不買別擋道。”
大爺怒了,然后,就看見姜寧拎起反光的剁骨刀,面無表情的盯著他。
大爺一個月小萬把的退休金,他還沒活夠呢!
惹不起惹不起,他一聲不吭的離開。
壽司攤年輕女人看這一幕,當時都懵住了:“你們,你們這樣做生意嗎?”
薛元桐還在炸魚:“只要魚好吃,不缺有人買。”
年輕女人:“服務是重中之重。”
這一場關于理念的辯論。
薛元桐沒辯論,她只是拿了一把特制的芝麻,往鍋里一撒,瞬間,香飄幾百米。
無數客人的呼吸為之一窒,上周曾購買過炸魚的老客人,蜂擁而來,很快擠滿了攤位。
“給我一個大份,大份!”
“我我我!”
薛元桐掃了掃人群:“咳,排隊!”
一個客人還往前擠,薛元桐朝他說:“不賣你。”
一鍋炸魚很快賣空,輕松入賬150塊。
下一鍋還沒開始炸,攤位前已圍滿了人。
這一幕對壽司店女老板的內心,造成了巨大的暴擊。</p>