“小萍啊,劉峰不是說家里備了很多肋排嗎我怎么沒見著啊”何母披著圍裙,走出廚房,沖著屋里喊道。
“肋排應該是在屋檐底下的第三個小缸里,上面蓋著雪,您把雪清出來應該就能看到了。”何小萍中氣十足的聲音從屋里傳出來。
何母走到屋檐下,掀開第三個小缸的蓋子,把上頭的雪末刨開,果然在里頭發現了肋排。
“找到了”
肋排都是切過的,兩厘米左右的小段,何母拿了一盤,去了兩根山藥,去皮切成小段,先把排骨煎成兩面焦黃,再加水和適量調料,水開之后再加入山藥,小火慢燉半個小時。
何母的廚藝可遠比何小萍要好的多。
東廂的大炕上,鋪了兩層棉被,非常軟乎,為了何小萍坐月子,王重也算是費勁了心思,夏天的時候,就提前在東廂這里把大炕給弄上了。
何小萍靠墻坐著,腿上蓋著條毛毯,頭上裹著條花頭巾,小豆包吃飽又睡下了,小蕊坐在炕上,眼睛直勾勾的盯著大炕對面的電視。
電視的聲音不大,放的是去年剛剛上映的西游記,才三歲小蕊卻看著極為入神。
“吃飯了”
何母端著個托盤,托盤上是一大盤排骨燉山藥,一碗蒸雞蛋,一個炒白菜,還有就是作為主食的白面饅頭。
何母剛一進來,小蕊的目光立馬就從電視上挪開了,直勾勾的盯著何母手里的托盤不放,或者說是盯著那一大盤散發著誘人香味的排骨燉山藥。
何家的條件雖然不錯,但也不能保證頓頓都吃肉。
可自打來了王重家,一天三頓,就連早餐,做炸醬面用的醬都是用五花肉炒的,包子也基本上全是肉餡的,牛羊豬肉都有,要是王重晨練回來從外頭帶回來的燒餅,那餡兒不是羊肉就是牛肉的,基本就沒素的。
這才來了一個多星期,小蕊那白嫩的小臉蛋就以肉眼可見的速度鼓了起來。
“要不要給劉峰留點”何母把飯菜擺上炕桌,忽然想起來一早就出門去的王重,不由得問道。
“不用的媽”何小萍笑著道“他是去飯館,又不是去別的地方,飯館里還能少他一頓午飯啊”
新年將至,老百姓的日子越過越好了,飯館的生意也跟著水漲船高,越來越火爆,這段時間何小萍要生孩子,要坐月子,自然沒工夫去管飯館,可又不能放著不管,自然就只能王重去了。
何母一拍腦門,忽然道“對對對你瞧我這腦子,尋思啥去了”
“那個好運來飯館真是你開的”何母還有些不大敢相信,那么大一個飯館,在整個燕京都排的上號的,竟然會是何小萍開的。
“媽你都問了多少次了”何小萍有些沒好氣的道。
何母訕訕一笑“我這不是不敢相信嗎”
“好了好了先吃飯吧,你看給小蕊饞的。”何小萍看著趴在炕桌邊上,直勾勾的看著桌上那一大盆排骨燉山藥,不停咽口水的模樣,臉上不自覺便露出笑容。
何母看著小蕊,小聲罵了句“餓死鬼投胎見到好吃的眼睛都直了。”可臉上也滿是笑容,并不半點責備的意思。
何小萍趕緊拿筷子給小蕊碗里夾了兩塊排骨,柔聲叮囑道“剛出鍋的,還很燙,別著急吃,吹一吹,晾一晾,等涼一點再吃。”
“謝謝二姐”小蕊乖巧的道。
小丫頭才三歲,還不會用筷子,抬手小心翼翼的摸了摸碗里的排骨,立馬被燙的把手縮了回去,可卻根本不喊燙,眼睛仍然盯著,鼓起嘴呼呼的對著排骨吹了起來。
那模樣,可愛極了。
何母用手拿了個白面饅頭,舀了一碗湯,都放到小丫頭跟前,“先吃點饅頭墊墊,燙也很燙,等涼一點再喝。”