九八年初秋，棚內的蘑菇迎來第一次采摘。
雙孢菇的培育時間為三十至四十天，過了這個時間，就是連續數月的采摘期。
在雙孢菇的培育上，王重對凌教授等人是有求必應，從不質疑。
“王重啊，這菇種出來了，你的銷售渠道弄得怎么樣了”凌教授一邊采菇，一邊問道。
王重手上的動作也不慢，把一朵朵鮮菇采摘下來，放到塑料筐里“教授，你就放心吧，周邊幾個縣市的銷售點早就鋪好了，和菜市場那邊的商販也簽了合同，等我們這茬菇收好了，立馬就送過去。”
凌教授點了點頭，臉上洋溢著燦爛的笑容“上回聽你說準備打通外省的渠道，弄得咋樣了”
“這個還沒有落實，現在我們不是還在試驗階段嗎，就我們這個菇棚，產量光是供應我們海吉和旁邊的興慶還有青銅峽都成問題，現在就弄渠道，有點太早了。”
“這倒是”凌教授說道“這方面你才是專業人士，你看著弄就行。”
凌教授不是那死板的人，只要能把菇給賣出去，讓鄉親們掙到錢，讓凌教授對于閩省扶貧組那邊有個交代，對玉泉營經濟開發區的鄉親們有個交代，怎么都行。
王重道“想讓鄉親們都主動的搭棚種菇，我們就要讓鄉親們看到種菇的收益，看到實實在在的錢，讓他們知道，種菇能夠賺錢。”
“所以你把賣菇的事交給金灘村的鄉親們去做”凌教授手里采菇的動作頓了頓，扭頭看向王重，眼眸微亮。
王重笑著道“讓鄉親們自己看到種菇賣菇的利潤，他們自己就會廣而告之，還省了我們宣傳的功夫。”
“多虧了有你在，不然光靠我們自己的話，不知道還要走多少彎路。”凌教授有感而發，凌教授這么聰明的人，很多事情，他只是沒有想到而已，像產量、市場等等這些，本來就不是多難的東西，經王重那么一說，凌教授這么個大教授，怎么可能還想不明白其中的關竅。
也正是因為如此，凌教授才會有如此感慨。
種菇對凌教授而言，那就跟吃飯喝水一樣簡單，可說起賣菇、銷售，這些通盤的考慮，對于將自己的大部分時間都花在了科學研究上的凌教授而言，多少有些欠缺。
凌教授深以為然的道“還是你說的對，鄉親們的思想觀念保守，等他們看到我們這茬菇賣上了錢，到時候不用我們挨家挨戶的勸，他們自己就要跑過來學習種菇。”
“等我們把這茬菇收好了，明天一大清早就運到縣里去，等菜市場一開市，就能賣了”
“對了，等下我們拿兩筐菇，給陳縣長和吳主任他們拿過去，給他們也嘗嘗，教授在我們玉泉營種出來的雙孢菇，和在閩省種出來的有啥子區別。”
“”
花了兩個小時，十幾人一起通力合作，第一茬菇就收好了。
眼瞅著天也快黑了，把收好的菇裝上貨車，等凌晨時分，就送到指定的銷售地點。
為此王重還專門從村里請了六個婦女同志，讓她們跟車一起去縣里，參與雙孢菇的銷售。
“教授，等下去我家，水花弄了個菌湯火鍋，我們邊吃火鍋邊喝點小酒”王重湊到凌教授跟前，微微挑眉，故作神秘的道“上回陳縣長送我的沙茶醬還剩不少，正好嘗一下你們閩省的口味。”
“成”
次日凌晨四點半，農場里頭，眾人齊聚，天都還是黑的，停在農場的兩輛貨車就開動了，開車的分別是尕娃和水旺，兩輛車一輛奔著青銅峽，一輛奔著興慶市而去。
海吉縣城距離玉泉營大幾百里，光是開車過去就要半天功夫，目前這一批鮮菇的銷售地自然就選擇了更近的興慶市和青銅峽市，這么選好處壞處都有。
好處是距離近，運輸成本低，壞處嗎，閩省扶貧組的對口縣是海吉縣，上面的政策照應不到，銷售這方面一切就只能靠王重他們自己了。
第一次賣菇，王重和凌教授還有水花一起上陣，王重和水花負責興慶，凌教授和他的助手黃展旗，負責青銅峽，扶貧工作組的其他人員還有得寶媽和水旺媽攏共六個婦女同志，平均分配在兩個地方。
這幾年隨著和閩省建立的對口扶貧工作，不遠千里從閩省、從粵省等地跑來西海固的人也不老少。
雙孢菇在閩省本就非常出名，不少從閩省和粵省跑來做生意的人，都非常樂意買上一點，嘗嘗家鄉的味道。