趙慧芳想了一下，“炒兩盆雜菌，再切一條肉炒萵筍、蒜苗，把那條豬舌頭煮來涼拌了下酒。”
“好”周母也坐下幫忙刮菌子。
婆媳三人把奶漿菌、刷把菌刮洗干凈后焯水撈起濾掉水分。
楊春燕切了一大把海椒，一大把蒜子，炒雜菌蒜瓣和海椒得多放一些，吃起來才鮮辣有味。
周母把最后一點老臘肉拿了出來，“最后一小塊，炒來吃了算了，省得掛在那現眼。”
趙慧芳笑道“玉梅送來的臘肉吃完啦”
“吃完了”周母樂道，“等下半年房子修好了，我們留一條大肥豬殺了自己吃。”
“殺大肥豬，真的啊”趙慧芳笑著打趣，“我們二房今年豈不是要過一個大肥年。”
“唉”周母嘆了一口氣，“想起過年我就覺得心酸，養了幾十年大肥豬，還從沒吃過自己養大的肥豬。”
楊春燕笑道“媽，你放心，今年過年保證讓你吃上自家養的大肥豬。
我跟你說，懷安一上午就收了一百多斤黃鱔，要是每天都收的到這么多，一個月賺的錢就能殺兩頭大肥豬了。”
周母搖頭，“我跟你說，黃鱔生意長久不了。只要隊上有人看到我們收黃鱔賺錢，立馬就有人跟到干。你出2角8收，就有人出2角9，一來二去就沒得搞頭了。”
楊春燕聽后想想也是，沖周母豎起拇指，“還是媽想的遠，難怪人家說姜還是老的辣”
“辣啥子喲，不過是聽得多，看得多罷了。”周母把鍋里的豬舌頭撈出來，“交給你們兩個涼拌，我去喊你老漢回來吃飯。”
“要的”趙慧芳接過去切了涼拌。
楊春燕見鍋已經燒燙，把臘肉放熱鍋里，將肉皮炙烤了一下，刮掉焦皮，用熱水搓洗干凈，切片。
將油汪汪的肥肉下鍋煉出油，又倒了一點菜籽油下鍋，等鍋里的油泡散后，才把瘦肉下鍋翻炒幾下，又把海椒蒜子倒下鍋翻炒出味，才把雜菌倒進鍋里。
土灶大鍋炒菜就是巴適，大火翻炒幾下后，鮮辣味撲鼻而來。
接著炒萵筍肉片，蒜苗回鍋肉，爆炒藤藤菜，菜炒好了蘿卜湯也出鍋了。
妯娌倆在階檐上擺了一桌，把堂屋里擺好菜，打了一小罐酒出來放到桌上。
剛弄好，上學的周家明幾個和干活的人就回來了。
劉窯匠大概六十來歲，是個小個子老頭。他燒的磚瓦在這一帶有了名的好，富牛大隊和方田大隊只要燒窯，幾乎都請他幫忙。
周母打了水給幾人洗了后，周父把劉窯匠請上了桌，“劉大哥，請上座”
劉窯匠看到桌上的菜色，心里高興，嘴上客氣著“大松，我們幾十年的朋友了，吃頓便飯就成了，你這么破費干啥子”
“劉大哥，你曉得我家的情況。這些都是自家的，前天老幺幾個上山，遇到一頭受傷的野豬，把老幺的腳拱了條大口子，才把它打死。”
“運氣不錯，要是沒受傷，幾個壯漢想拿下一頭野豬都難”
“就是，多虧山神爺保佑”
周懷榮給兩人把酒倒滿，“劉叔，老漢，忙了一響午，都累了，你們邊吃邊說。”
“好好，劉大哥，別客氣，動筷子哈”
“要的，要的”
周父和劉窯匠拿起筷子吃了起來。
階檐上，周母、楊春燕妯娌幾個和孩子們一桌，看著悶頭大吃的孩子們，本來就餓了的人，覺得碗里的雜糧飯比平時的滋味更好了。
楊春燕接連捻了幾筷子雜菌吃，只覺得鮮辣可口，這個季節的菌子味道就是巴適。她覺得雞樅菌只是名氣，好些雜菌炒好后味道不比它差。
周家明放下筷子，摸著鼓起的肚子，“媽，明天星期天，我們和你們一起上山撿菌子。”
趙慧芳橫了他一眼，“你們幾個都不準上山。今天徐曉珍跟著她嫂子上山撿菌子，被筍殼斑咬了一口，幸好你幺嬸帶了蛇藥，不然連山都下不了了。”
周家亮小聲嘟囔，“她遇到筍殼斑，又不代表我們也會遇到”請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費找書加書可加qq群952868558</p>