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          337: 醋壇子(1 / 2)

          兩人到了山上,走到后看見低矮的梔子樹枝頭已經結滿了梔子,有的還是青的有的已經轉黃。

          黃梔子別名山枝子、大紅梔。為茜草科植物梔子的干燥成熟果實,果實與根都可入藥。

          黃梔子性味苦,寒。具有瀉火除煩,清熱利尿,涼血解毒的功效。脾虛便溏者忌服黃梔子。

          黃梔子的成熟果實,還可以提取梔子黃色素,以前的人采了煮水作染料。

          梔子黃著色力強,顏色鮮艷,染出來的布料顏色鮮亮,據說在古代還是皇室專用的顏料。

          還是一種品質優良的天然食品色素,用來為糕點、糖果、飲料增色。

          鹵肉、鹵鴨的時候放幾顆進去,鹵出來的肉色黃黃的,看著就有食欲,吃下后還沒有人工色素的副作用。

          楊春燕摘下一個,上面有鳥兒啄過的洞眼,輕輕捏一下,指尖就被染黃了。

          周懷安說道“這種花太小了,丁丁貓家有一顆梔子,開出來的花比這種大也比它好看。”

          “這種是黃梔子,葉小花也小,那種是水梔子,葉子和花朵都比黃梔子大。”

          “哦院子里種還是那種好看,到時候我們就在溝邊和院子里都種上。”

          楊春燕點點頭,“你摘那些黃了的果子,被蟲子咬過和鳥兒啄過的就別摘了。”

          周懷安“燕兒,你看這些梔子一長就是一大片,既然是藥我們也可以挖一些回去種起來啊”

          楊春燕想到開春還要挖好多東西,“梔子也要開春種才容易活,明年開春有我們忙的。”

          “就是,這也要那也要,我們就四雙手咋來得及”

          楊春燕想了一下,“到時候我們出錢收,應該有人來挖吧”

          “怎么沒人,一棵給幾分錢來挖的人也會不少。”

          “那就請人挖算了。”楊春燕回頭,“我們這幾年先把山下開出來的那片種上。”

          “山上那片就種厚樸樹,杜仲樹還有肉桂。林子里還可以種三葉青,淫羊藿和一些喜歡陰涼的草藥。”

          “那天我們去采厚樸種子,我數了一下,林子里有幾十顆小樹苗,一家能分十幾顆。林場那邊的就喊一丁挖了拉下來種,我們再育點苗一家分一些給他。”

          周懷安點點頭,“慢慢來,一年種一點,用不了兩年就種滿了。”

          “是啊,慌也慌不來。”

          楊春燕一邊摘一邊往包里裝,忽然腳下“咔嚓”一聲,忙挪開腳低頭一看,野雞蛋蛋黃流了一地,還有兩個幸存,“唉喲一腳下去幾個雞蛋全都沒了。”

          周懷安扭頭看了看,見地上流了一地的蛋黃,笑道“這一腳下去幾角錢沒了。”

          楊春燕看著手里的野雞蛋,“上次讓媽給雞婆孵的野雞蛋,孵了兩只出來,養了一個多月還是沒養活。”

          “野生的東西不好養,我聽大慶叔說,以前他們林場有人抓到一只香獐子,就關在林子里養,養了半年還是養死了。”

          楊春燕把包里的黃梔子倒進背篼里,“那你還想養”

          周懷安笑道“那東西值錢啊大慶叔說那東西膽小,天快亮的時候去火燒林下面那條山谷,還是能抓到的。哪天上山我就跟丁丁貓去山谷看看,能不能抓一只活的回來養。”

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