趙美娜忙道“嬸嬸,我們吃了早飯的。”她早上起來煮的芋頭,早早吃了就等著他們了。
“嬸嬸沒吃,來陪我吃點。”楊春燕上前拉著趙小川和趙秀娜進了食堂,帶著他們坐在桌前。
桌上放著三碟用紅油拌過的泡菜,還有兩碟鹽菜。
周懷安端了幾籠小籠包,周一丁端著雞蛋、還有花生稀飯過來,放了一碗在趙小川面前,“才熬好的花生稀飯,味道巴適的板。”
趙小川看了看碗里,“一丁叔叔,我咋沒看到花生呢”
“小憨包”周一丁舀了一勺白糖在幾人碗里,“花生稀飯是把花生泡漲后放石磨里,然后像磨豆漿一樣磨成漿后兌水熬的。”
趙小川“哦我曉得了。蘇嬸家就有石磨,昨天懷安叔叔送來的大魚,大姐送了一條給他們,蘇嬸家就磨了豆腐送我們。”
趙美娜說“嬸嬸,懷安叔叔和紅兵叔叔送了好多魚來,我把剩下的殺了做成了腌魚,等腌好了送去給你們嘗嘗。”
趙秀娜“嬸嬸,大姐做的腌魚香的很,我們以前都去溝里撮魚用鹽腌的,這次還放了花椒和白酒,本來該放黃酒的,這邊沒有。”
楊春燕想著可能是她父母那邊的做法,笑著夸獎道“美娜真能干”說著又夾了包子放她們碟子里,“吃包子,買了不吃就浪費了。”
趙小川吃了一口豆漿稀飯,“嗯大姐說,不能浪費糧食,沒糧食吃要餓肚子的。”
趙秀娜吃完一個小包子,“小包子好吃。嬸嬸,大姐今年把山地撒的麥種,我們明年就有面粉吃了。”
楊春燕點點頭,“山地撒麥子好,秧田留出來了么”
姐弟三個有三畝田,六畝山地。好的是,村干部照顧姐弟三個,把山地和田都分在他家附近。
她覺得這年頭的村干部,大多都不錯,像方田大隊那樣的還是少數,往后走選的村干部,大多都想方設法的往自己口袋里撈。
“留出來了,蘇嬸給的莦子和花草籽撒的,她說可以肥田,肥豬草還可以曬干了賣錢。”
黃永才端著一碟子咸鴨蛋過來,“我泡的咸鴨蛋,送來給你們加個菜。”
周懷安笑道“黃哥手藝不錯嘛泡的咸鴨蛋黃油都流出來了”
黃永才笑道“泡這個簡單,用花椒、大料、小茴香、香葉加鹽還有水煮開冷涼倒入壇子里,把鴨蛋放白酒里滾一遍晾干放壇子里,泡一個月就好了。”
周懷安聽后覺得和自家老娘泡咸鴨蛋的方法差不多,“我媽好像就是這樣泡的。”
“我也是我丈母娘教的法子。”黃永才笑道,“看來老人家的法子都差不多”
“嗯嗯”周懷安笑著問他,“過年去我們那兒耍兩天,我們去河邊網魚抓爬沙蟲去。”
“過年可能去不了,今年大年三十在我家團年,初二去老丈母家上墳一直到初八豆花莊開業都還沒把親戚走遍。”黃永才搖頭,“過年比平時還累”
周懷安“我家也一樣,三十那天都去老宅,初一大哥家,初二丈母娘家丁丁貓家就初六了,再去舅舅家一趟就到初八了。”請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費找書加書可加qq群952868558</p>