“嗯五角一斤的”楊春燕撿起一對小胖子,“回去切臘肉炒雜菌吃。”
周家康接過去說“幺嬸,加一把蒜子、一把青海椒炒,味道更巴適”
周家亮笑道“家康都快成小胖墩了,還天天琢磨吃的。”
“幺嬸你看”那邊周小茹也舉起一朵帶著裙邊的紅菌子,“我撿到一朵好漂亮的紅菌子”
“這是毒紅菇,吃了要躺板板的”楊春燕還沒回答,周家明就忙拿了扔的遠遠的。
“我曉得,奶奶說過”周小茹想想不解的問,“為啥有裙子的都是毒菌子”
周家明愣了一下,“我咋曉得,它原本就長這樣,我媽說太好看的菌子都有毒”
周家康神解答,“穿裙子容易吸引人看它我姐穿裙子就比穿褲子好看”
“快點干活,一天天就你話多”周小倩撿了塊泥巴砸了他一下。
狗腿子周家康,立馬討好的說“姐,真的你穿裙子很好看。”
周小倩白了一眼話癆弟弟,索性不理他安心撿菌子。
這時,周小文撿了幾朵菌子過來,“幺嬸,這種紅色的沒毒,我奶說是叢菌,炒了吃好吃。”
楊春燕撿起一朵紅菇放籃子里,抬頭看了看她放在背篼里的棕紅色的菌子。
發現還真是叢菌,“對,沒毒這個好,撿回去殺一只雞燉著吃,能把舌頭鮮掉。”
她記得千禧年后,林子里就很少撿到叢菌了,貴的時候價錢和雞樅菌差不多,還不好找。
叢菌,別名蟲菌、樹從叢菌、松菌、松毛菌、鉚釘菇。營養價值非常高,有抗癌、美容、抗衰老、提高人體抵抗能力的功效。
通常生長在松林下,外形就像一把小傘,有兩種顏色,一種是橘紅色,另一種帶一點紫色,大小和香菇差不多。
因為它是和松樹根共生的菌種,無法人工種植,且叢菌采摘后1一天就會變質,無論是制干菌子還是冷凍,它身上的濃郁鮮香味都會大打折扣,所以保存的難度較大,價錢也高。
周家康聽后咕咚一聲,咽了一口口水,“小雞燉叢菌,臘肉炒大腳菇,今晚上我要吃三碗飯。”
楊春燕看著小吃貨,好像又看到了十幾年后的胖乎乎的周家康,笑道“認真干活,別到處跑,晚上就做好吃的給你們吃”
“好嘞”幾個孩子都認真的干了起來,每撿到一朵品相極好的紅菇時,就發出一聲驚呼,顛顛的拿著回來裝籃子里。
楊春燕又找到幾朵紅菇,捏住菌柄左右晃動一下,稍梢用力點,一朵品相極好的紅菇就進了籃子里,還撿了幾朵菌傘已經長開了的雞樅菌。
她覺得可能是這里很少有人進來,里面的菌種沒被破壞,菌子才長這么好,看到前面低矮的松樹,又在想下面的土層可能不厚,不然大坑里怎么沒有大樹
還想著挖塊菌的時候得來看看,覺得這里面也有塊菌。
這時,她看到前面有幾朵長著羊角一樣的黑柄炭角菌,激動的走了過去,走近后才發現還長了不少。
“下面肯定有烏靈參”
她自言自語著,又扭頭看了看像是進了菌菇種植基地的山坡,想到還有不少菌子沒撿,看了看位置,打算回去讓周懷安來挖。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費找書加書可加qq群952868558</p>