周母提著籃子下山,來福就搖著尾巴迎了上來,小九兒沖來福揮著小手,嘴里哇啦哇啦說著他們倆才懂的語言。
她從碗柜里拿了一塊五花肉出來,用熱水洗干凈后,把水舀來倒陰溝里,刷洗鍋的水也倒進了陰溝。
外面買回來的豬肉,洗過肉的潲水是不能倒進潲水里喂豬的,因為不曉得這些肉有沒有帶有瘟病,把洗肉的水倒掉,就能防止瘟病傳染給家里的牲畜。
周母把肉切片后開始剁肉泥做肉圓子,楊春燕端著筲箕進了灶房,“媽,我洗了些洋姜,你把它腌起來。”
“好!”周母接過筲箕,“水塘邊上的洋姜挖完了么?”
“挖完了,我把洋姜泡水溝里了,等會兒去洗!”楊春燕抱起坐在轎椅里的小九兒,坐到灶膛前幫忙燒火。
周母把剁好的肉泥裝陶缽里,舀了些紅苕粉在里面,又拿了個雞蛋,輕輕在菜板上敲了一下,把碎掉的蛋殼摳了個洞,將蛋清倒進肉泥里,用筷子順時針攪拌起來。
“春燕,我跟你老漢兒都擔心,你們囤那么多桑黃、靈芝,還有好藥材,萬一以后降價了咋整哦?”
楊春燕見她愁得眉毛都皺到一起了,笑著安慰道:“你別擔心,現在價錢已經漲了一些了,等再漲點,我就讓懷安送寧安賣了。”
自從周懷安給了老殷一千塊把那顆老山參收了后,他們就把那邊的藥農都帶到白靈山賣草藥了。
那邊的好貨特別多,這段時間家里的現錢幾乎都壓在草藥里了,等這一批貨出完,收入也很可觀。
幾個老的見酒窖里堆滿了好草藥,都擔心以后會降價,老爺子也說幾次,讓他們趁現在還有賺頭,把貨拉寧安賣了。
周母聽后心里安穩了一些,“你看著老幺一點,跟他說,別想著要把所有的錢都賺了,別太貪多。”
“曉得了。”楊春燕喂飽孩子,把他抱到搖籃里睡下,“媽,我去洗洋姜去了。”
“去吧!等會兒回來吃飯。”
楊春燕到了水溝邊,溝里的水已經被黃泥染的黃呼呼的,下去踩在石頭上,用草把子把多余的黃泥刷洗干凈。
今年加上林子里種的洋姜,一共收了好幾千斤,這些洋姜切片曬干后囤起來,煮豬食的時候,抓一些在潲水里煮熟了就能喂豬了。
等她把洋姜洗好,挑進院子開始切片,周懷安就回來了,帶去的木桶,有兩個里面都裝滿了蜜脾。
“引蜂桶放好啦?”
“嗯!”周懷安把木桶放好,“我們還帶了兩個引蜂桶回來,一丁和大哥、二哥去林子放蜜蜂去了。”
楊春燕見他沒去樹林那邊,便道:“三哥回來說……小雪姐也來說……”
“來就來唄!早就說了要來,不來才奇怪了呢!”周懷安把濾蜂蜜的家什拿出來開始濾蜂蜜。
楊春燕想起讓楊小雪幫忙打聽的事,“下午我去小雪姐家一趟,問一下他們,那邊是不是把收購點設方田了?”