周懷安笑道:“黃哥,春耕不好賣,你賣給我撒,我和丁丁貓、老徐幾個都抽這個。”
黃永才驚訝了,想到平時他發給自己抽的都是大前門,“你到現在還抽春耕啊?大前門你又不是抽不起,你這么摳門做啥?”
周懷安笑著摸了一包春耕,又摸了一包大前門出來,“一個待客,一個自己抽,我覺得大前門和春耕差不多,一條就要多兩塊,劃不來。”
黃永才白了他一眼,扭頭笑著對楊春燕說道:“弟妹,你好福氣啊!你家老幺看著吊兒鋃鐺的,其實最顧家。”
楊春燕笑著點頭,“謝謝黃哥,他是挺顧家的。”
楊為國也很高興,周懷安這幾年掙了多少錢,他們心里也有個數,原本擔心他舊病復發,哪曉得他錢越掙越多,做事反倒越來越踏實。
每天還是起早貪黑,勤勤懇懇的干,從沒像以前那樣出去瞎混,他和媽老漢兒才算對他放心了。
特別是自家那些伯娘嬸子,以前那些嫌棄看不起的一個都沒了,都說自己早就看出來春燕是個有眼光的,周老幺就是個哪哪都好的五好男人。
周母也很高興,自己這個不爭氣的老幺,現在是最給家里長臉的那個,一家子老老少少走出去都有面光。
菜陸陸續續的上了桌,豆花莊的招牌菜豆花一份、涼拌三絲、木耳炒肉、糖醋魚、松茸羊肚菌燉雞,油渣蓮花白,菜上齊后黃永才陪著吃了兩口,就去別的桌應酬去了。
楊春燕舀了松茸雞湯給小九兒喝了幾勺,“不忙了,有空進山好好找找松茸,我還一次都沒撿到過呢!”
周懷安笑道:“松茸得去高一點的山才行,有空我們就上山去找。”
楊春燕點頭,“割了谷子我們去林場的松林看看。”
楊冬梅:“姐,我和王楨想去你們那撿菌子的,爺爺走了,我們也沒工夫去。”
楊春燕:“你這兩年都別想去了,起碼要等到孩子跟小九兒差不多大了,你倆才走得出去。”
楊大哥笑道:“等孩子長到九兒這么大,讓媽來幫你們看著,你們跟春燕、懷安一起去好好耍兩天。”
“最多耍兩天,時間一長又擔心孩子咯!”周母吃了兩坨豆花,“黃老板家的豆花蘸水味道真好,我們自己做的沒他的好吃。”
周懷安笑道:“他們的蘸水用的糍粑海椒,海椒先用熱水浸泡,泡到掐一下就爛再撈起來用磨盤壓,濾出水份裝到碓窩里,按比例將花椒、大料、八角等香料放到碓窩里舂爛……麻煩的很。”
楊冬梅接過話頭,“我覺得還是掐一把青紅海椒剁細,加兩勺用豬油和菜籽油混合后,炸制的蔥油炒制過的豆瓣醬,再放點花椒油、芝麻、蔥花吃著更巴適。”
周母認真的聽了,樂呵呵的說:“回去我就去扯黃豆磨豆花,蘸水就照冬梅說的調。”
楊冬梅沖周母豎起拇指,“年伯母,鮮豆子磨的豆花,配鮮海椒蘸水味道最巴適!”
周母笑道:“喜歡吃鮮豆子磨的豆花,我們回去多剝點豆子放著,明早磨了讓你姐夫給你送一盆來。”
楊冬梅也不客氣,連連點頭,“好,我就不客氣了哈!”最近轉碼嚴重,讓我們更有動力,更新更快,麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝</p>