永山直樹拉了拉明菜的圍巾,把下巴都遮住了,在加上毛絨的線帽,只剩下了一雙黑白分明的靈動眼眸露在外面。
“嗯”眼神里透露出了贊同的神色。
叫了一輛出租車之后,永山直樹和中森明菜來到了仙臺一家叫做「太助」的老牌餐廳。
這家位于國分町街角的老鋪,裝修得十分具有傳統部屋的風格,形的料理臺,板前八席,充滿了居酒屋的氛圍。
“歡迎光臨”熱情的歡迎聲,剛剛進門就感受到了店家的誠意。
正是高峰的時候,板前八席自然是滿滿的,不過正好一位客人吃好了,空出來一張桌子,服務員就帶著兩人走了過去,麻利的清理好了桌子。
“客人,這是我們的菜單,請您先看看。”小哥將餐具奉上,然后給兩人上了一杯熱乎乎的抹茶。
“嗨,請來兩份牛舌套餐。”
來到這里,自然是為了吃烤牛舌的,兩人早已商量好了餐譜,網燒牛舌牛尾湯傳統麥飯,就是這里的知名牛舌套餐。
“好的,請稍等”服務員小哥已經接待過無數次這樣的游客了,非常熟練的對著后廚喊道,“牛舌套餐兩份”
在等待的過程中,明菜取下了圍巾和帽子,不過短發的樣子再加上顯瘦的妝容,讓人幾乎認不住來這就是電視上經常出現得中森明菜。
“直樹桑,都說這樣的老店才是真正的美味,你以前來吃過嗎”
明菜對于這種擁擠的老式居酒屋也很喜歡,畢竟是商店街長大的孩子。
“沒有不過我看過一部美食節目,上面說了這里的牛舌非常好吃”
永山直樹隨口說道,在未來的記憶里,仙臺最出名的烤牛舌就應該是這家店了,被稱為元祖牛舌哈哈哈,這個年代什么都是元祖
“欸是什么節目”
“孤獨的美食家”
“有這樣的節目嗎我怎么沒有看過”明菜眨著好看的眼睛,很是懷疑的樣子,“直樹桑你是不是在騙我”
“絕對沒騙你”
不過這檔節目是在以后的罷了
小情侶之前小聲說著話,很快烤牛舌套餐就端了上來。
網燒牛舌采用的仙居本地的特級牛舌,最肥厚的部分,在大廚精湛的技法和火候下呈現出誘人的絳紅色,充滿了炭火的香氣。旁邊的配菜是明亮的嫩黃和嫩綠色,與牛舌形成強烈的對比。
用筷子夾著一口咬下,牛舌質感肥厚,卻異常軟嫩,在咀嚼的時候,飽滿的肉汁帶著些許油脂從齒間溜出,只用了鹽來調味的烤牛舌,最大限度的發揮出了仙臺牛舌本身的滋味。
配上青唐辛子做的味增,辛辣的味道更加刺激了牛舌的香氣,讓人停不下嘴。
若是實在受不了,這個時候再喝一口清淡爽口的牛尾湯,剛好解了口中的咸辣,在嚼上一口粒粒分明,充滿了田野香氣的麥飯,一股滿足感從口腔一直延續到胃里,整個人也都暖洋洋的
永山直樹覺得自己的鼻尖都出汗了,不過對面的明菜卻沒有什么事,這道菜明顯十分符合她的口味。
“斯國一”
吃飯的時候一點沒有美女的架子,喝下了最后一口牛尾湯之后,也是很隨意的摸了摸肚子,
“果然來對了”
“哈哈哈”永山直樹笑了出來,倒是讓明菜有些臉紅