母親菜菜子似懂非懂地點點頭,沒有繼續問下去了,順便聊了一下自家兒子的終身大事,然后就要開始準備晚餐
“不用了母親我馬上就要回去的”永山直樹讓母親不要給自己準備,“順便去父親的居酒屋那里去吃吧,正好好久沒有去吃過了也順便見見他們”
“這樣也好”永山菜菜子點頭,畢竟丈夫和大兒子差不多要很晚才會回來。
永山直樹將豐田世紀開到了小城靠海的街道,只有五分鐘的車程,永山家的居酒屋就在那里,他還記得小時候經常過來幫忙來著,不過高中畢業之后就沒有來過了。
這是一條很有和式特色的街道,天色已經暗了下來,街道的路燈散發著昏黃的光芒,映襯得街道兩邊的木質建筑忽明忽暗,靜謐中帶著一絲絲厚重的感覺。
居酒屋的招牌上,也只是簡簡單單的居酒屋三個字,不大的正門是老式的日式拉門,兩塊門簾從門梁上垂了下來,遮住了居酒屋里面的情景
不過現在還沒有到吃飯的高峰,透過燈光,只可以看到幾個身影在桌子旁邊喝酒。
“歡迎光臨額”隨著隔門的拉開,身為廚師兼服務員的永山青木下意識地問候了一聲,然后才發現是自己的弟弟,“直樹”
“大哥”永山直樹點點頭坐在了餐臺上,然后看向了廚房里面同樣看出來的永山健,“父親”
“直樹,你怎么回來了”穿著廚師服的永山青木站在柜臺后面問道。
“因為過兩天要出國一趟,就把嚶太郎和喵太郎送回家來照看一段時間”永山直樹解釋道,“回去的時候,順便過來看看居酒屋”
“原來如此”永山青木點點頭,然后問道,“這么早就回去嗎晚飯有沒有吃”
“這不是到居酒屋來了嘛”永山直樹樂呵呵地說道,“正好嘗嘗大哥的手藝,看看是不是繼承了父親的衣缽”
“哈哈,那當然”永山青木十分自信地說道,“直樹你想要吃什么現在菜單上的我都能完美做出來了”
看著頭頂上很有年代感的木質菜單,永山直樹的腦海里浮現出了以前在這里當服務員的日子他國中和高中時期,就是這樣賺零花錢的
“那就來特色定食吧”永山直樹指著一個套餐說道。
“當然沒問題”
永山青木自信地點頭,就往廚房里面走去,而父親永山健也沒有多說什么,默默地開始準備起了其他配菜。
永山家的特色定食,是淋著秘制醬汁的鐵板鰻魚,配以油炸的雞塊和其他小菜,分量充足滋味濃郁,正適合一天工作下來之后的體力勞動者。
靠海小城的居酒屋,自然是服務附近碼頭的漁夫、搬貨的工人、開車的司機以及部分圍繞著漁業的其他工作者。
在等待的時候,永山直樹就重新審視起了自家的居酒屋,心里和深夜食堂的居酒屋做對比。
“廚房要稍微改造一下,更大一點,做菜也要在其他人面前燈光要亮一點”
“還有餐桌的數量,要減少一點”
就在永山直樹盤算的時候,大哥青木已經端上了特色定食“客人桑,你的特色定食,請用”
看著面前的大碗和幾個碟子,鐵板鰻魚和炸雞塊的分量明顯比平常多出很多,就連小菜豐富了很多
永山青木又從煮著關東煮的鍋里夾了一些海帶、豆腐、蘿卜之類的,放滿一個碟子拿到永山直樹的面前
“這是贈送的配菜”
“這么多嘛”永山直樹笑了起來。
“那當然永山家的居酒屋物美價廉性價比超高的”
這時,就聽見旁邊本來在喝酒的顧客看了過來,看到了滿滿都是料的餐碟驚訝道
“青木桑什么時候有的贈送配菜我們這些老顧客都沒有嗎”
“是啊是啊,店長桑可不能厚此薄彼”“也給我們來一些吧”有好事的顧客也一起附和了起來,不過大家大多都是熟客,開玩笑的成分多一些。
永山青木一點也沒有慌張,總是和顧客打交道,說話的本事早就練好了