李諭指著自己開來的那輛別克轎車“我帶你去。”
梁啟超訝道“你會開這種機器”
“當然會，”李諭笑道，然后打開車門，“請。”
梁啟超坐在副駕駛，李諭啟動汽車開向唐人街。
梁啟超嘆道“老師并不喜歡汽車，所以我未曾體驗過。”
康有為到了海外，仍舊無法接受汽車。就在去年寫的一本書里，還提到汽車存在“碰撞之苦”。對汽車“飆馳電駛，一往無前”，稍有不慎就“全車立碎，人物皆飛，頭臂交加，血肉狼藉”感到萬分擔憂。
他不喜歡汽車，也不許門人開。
到了唐人街，映入眼簾的是清一色的“李鴻章菜館”，有“李鴻章湯面”“李鴻章炒飯”等，最多的則是“李鴻章雜碎”。
當然不是在罵李鴻章，起這名字完全是因為兩年前李鴻章游歷紐約留下的典故。
當年李中堂訪美，想吃中國菜，于是命唐人街的飯店選料烹制，并順便宴請美國人。
中國菜嘛，和美國菜相比，絕對是降維打擊，所以美國人吃后感覺味道極美，然后美國人問李中堂眼前菜的名字，李鴻章一時沒想起，就順口以“雜碎”稱之。
不料，“自此雜碎之名大噪”，“僅紐約一隅，雜碎館就有三四百家”，而以李鴻章命名的飯菜也層出不窮。
兩人走進菜館后，順勢點了幾道“李鴻章菜”，梁啟超笑道“合肥即李鴻章受苦了”
飯店老板突然認出了李諭“您是大恩人我家孩子剛剛進入您的培訓班，大家都盼著他能繼續進入工廠。”
李諭說“很榮幸，但不要放松，今后的考核會比較嚴苛。”
飯店老板很有信心，說“這孩子真是出息，在您的工廠里，一個月比我半年賺的錢都多。說不定以后我就能放下這個飯店，好好養養老腰。”
李諭說“要是真的能成為正式的員工，我想老板您的確可以歇歇了。”
飯店老板高興道“大恩人，您是全唐人街的恩人，今天這頓飯您不用付錢。”
李諭笑道“沒必要。”
飯店老板堅持道“您要是拒絕，我會很難過。”
李諭便不再推脫“多謝。”
飯店老板接著說“對了，我們最近剛上了一款以您命名的菜。”
李諭訝道“以我命名”
飯店老板指著菜單“叫做鯉魚躍龍門，您不是提出了一個叫做鯉魚效應的偉大理論嗎，正好借著躍龍門的好寓意，這道菜現在火得很。口味上您二位不用擔心，我們專門找了一位山東籍的廚子研制出來。”
梁啟超來了興趣“必須加上我得嘗嘗”
飯店老板說“二位稍等”
后世美國出現了鯉魚泛濫。但實際上早在1870年代，美國就引入了鯉魚。
而且由于稀少，一度受到了美國富人們的青睞。
那時候密西西比河里的魚很少，引進鯉魚為了填補一下漁業空白。
不過很快，鯉魚強大的繁殖能力就讓它走入了普通人的餐桌。價格從1美元一磅跌到了1900年的3美分一磅。
而一旦千家萬戶都吃得起，富人們就不再喜好。
還有一個因素就是美國人真心不太會做魚。鯉魚本身帶有一些泥土味，肉質相比南方魚類不占優勢，需要優秀的烹飪技巧才行，顯然超出了美國人的能力范圍。
而且美國人養殖鯉魚的水平同樣不行，基本都是業余養殖，沒有正規的選育。
飯菜上來后，兩人吃了幾口，感覺味道上雖然的確有點欠缺，不過比起天天吃西餐好了太多。
吃完飯后，李諭又帶他看了看自己的實驗室，并且展示了一些成果。
梁啟超看到無線電設施與汽車的零部件，感嘆道“疏才兄弟，我知道你走的路線是對的，而且你并非任何一個派別，相信用不了多久就會成為各方勢力爭相拉攏的對象。或許，你才是最明智的。”
李諭作為一個“過來人”，當然知道怎么做最正確。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀</p>