李江嚷嚷“給我吃,我挪到城外都干”
溫語笑了“端一碗吧,只別形成習慣就好”
“不會的,就這一次”嚴珠保證。她也不用李江了,自己端了碗面出門。
正好,文若輕正在附近辦事,到了中午飯點兒,突然想起來這兒開的新店。
沒坐馬車,也不用人陪,自己溜達著過來。剛到門口,就見一位姑娘端碗面出來。
他不可能去瞧人家姑娘長什么樣兒,但那碗冒著熱氣兒的面,卻一下引起他的注意。
好香啊可是,我怎么很熟悉的這味兒,為什么會是這種感覺
頭有些疼,愣愣站了一下,進了店。
伙計上來招呼,他說,“剛才那位姑娘端出去的面,來一碗”
“客官,那是本店今天才出的鮮蝦面,十兩銀子一份。一碗面,二樣小菜一杯清酒。”
“嗬這價兒也算是京城最貴的面了吧”
“客官,您是不知道啊幾個人,從昨兒晚上一直忙到晌午,也才做出一百碗。您看,這么高的成本賺不了幾個銀子的”
“呵,你跟我說這個好,那我來幫你算上一算。就那一碗的蝦來看,一百碗,掐頭去尾,至多用到十五斤蝦。這個季節,正是此蝦上市之際,所以,五兩銀子,足足可以買下了。
一碗面三兩,合三個銅板。一壺酒五個。配菜都有什么,端上來我瞧瞧”
“”
門外,嚴珠已經把面端了過去。木靈跟出來,又端了一碗茶。
“你一上午都坐在這兒么也不喝水嗎先把茶給他吧”
木靈把碗遞過去,不滿的叨叨“讓我們珠珠姑娘伺候,你是幾世修來的福氣啊”
男人卻絲毫不覺得如何,鎮定自若的接過去。應該是渴了,喝的雖然慢,但竟然喝了大半碗。
“來”
嚴珠面給他。他接過去,吃了起來。仍如昨天那般,不緊不慢。
吃完了,他竟說了一句,“不錯。”
“原來你會說話呀”嚴珠吃一驚。
她以為,此人跟蘭舟一樣,所以才特別關照的
男人又不說話了。
他話少,文大人卻在喋喋不休“剝蝦的婆子,一天三十個銅錢兒,有大把的人來再加上炒澆頭的師傅。搟面的。一百碗面,十兩銀子的成本,就足足的了所以,其余九十九碗,就都是毛利了咦,不算不知道啊,這個生意不錯啊”
屋外,嚴珠還在問“你是哪里人”
男人端著碗,似有些茫然。
“你這掛玉的繩子就要斷了,一斷就會丟的。回頭我得了空,幫你打一條吧”
她只是隨口一說,卻沒想到,那男人一手端碗,另只手一把就把玉扯下來,遞給了她。
“”
文大人還在算賬“一百碗賣一千兩銀子。老天一個月就是三萬”他眼睛都亮了。
“你這里連伙計帶廚子,六十個夠吧管事大概用五個,賬房二個,清掃洗碗的十個”
那伙計,差點聽哭了
嚴珠說“那你可別急,我今天事兒不少呢”說罷,她往回走,又停下“你可別走了呀一塊玉買一碗面,可虧大了”
男人看著她,搖搖頭。
屋里,文大人興致不減,他已經把人工、房租和裝潢,攤到每天是多少,都推算出來了。
“再加上稅,各種打點,雜費,合到每天”
“客官,客官小的只是個小伙計。您說的這個,聽都聽不明白啊”
“不求上進我是要是告訴你。就算只做鮮蝦最肥美的一個月,再刨去沒賣出去的,多了不說,二萬五千兩銀子妥妥到手了。這還只是一碗面哪大菜呢酒呢你家老板,要發達了”
“那那您的意思是”伙計摸著后腦勺兒。
“來份面”文大人聊夠了。
“哎喲,您嚇死小的了好咧鮮蝦面一份”請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀</p>