天色愈晚,很快來到了吃飯時間,羅詠荷想展示自己的廚藝,決定親自下廚,很快做出了一道香港菜,茄汁金槍魚。這道菜的做法挺簡單的,利用金槍魚罐頭里的金槍魚、番茄醬,加西紅柿,一起炒,加入輔料奶酪、綿白糖、橄欖油、洋蔥及淀粉等,不出十五分鐘就做好了。
詠荷知道華奮強喜歡吃辣椒,隨即做了港式生炒骨,菜里面本該使用的青椒她用甜椒代替。她還做了甜蝦蘆筍沙拉和幾盤小菜和老鴨帶絲湯,這一套菜色做的還是像模像樣的。
奮強雖然吃得慣香港菜,但他更喜歡家鄉的麻辣味,于是他跑到廚房里湊熱鬧,見廚房里的雞、鴨、肉、海產品和調料比較齊全,也想一展身手做幾個四川菜。于是,他叫詠荷少做幾樣菜,剩下的菜由他掌勺。
羅詠荷本以為馬上就可以吃飯了,桌上的菜已經夠他們兩人吃了,但她沒有阻止奮強,她也想看看他的廚藝。
奮強做的第一道菜是四川的回鍋肉。只見他選了一塊五花肉,洗凈之后將肉放進炒菜鍋里,煮熟后切成薄片,那刀功可是相當利落。
在一旁看著的詠荷沒有料到奮強的刀功這么好,便問道:“你是學過廚藝的吧?”
奮強搖頭回答:“沒有,我這廚藝是當知青時,自己摸索出來的。”
詠荷說:“你的父親也是不小的官,你還當過知青?……我聽人說,當知青很苦的。”
奮強告訴她:“這是響應***的號召上山下鄉,到農村去接受貧下中農的教育。雖然苦,但那是一段難忘的歲月。”
“真是難以理解……”詠荷說,“換做我,肯定受不了,只能作為痛苦的記憶存在了。”
“這就是你我之間的差異。”華奮強說,“我們的差異還不止這點,在意識形態上,你我的分歧更大,肯定不在一個道上——我說我的祖國好,社會主義優越;你說你的制度好,比我們富貴、幸福。你不想一下,資本主義的國家經過了上百年的工業革命,才有今天的強盛,而且這種強盛還建立在掠奪別國的財富基礎上得來的。而我們新中國成立才幾十年,雖然沒有你們的財富多,但人民的幸福指數至少不比你們差。”說完,奮強繼續炒菜。
詠荷默默地聽著,她不想與奮強爭執,她才不去想什么意識形態,也不想理論哪個制度好,更沒有什么遠大理想,她從不問政治,只管自己過得好就行了。
趁奮強炒菜之際,無聊的詠荷見櫥柜里有牛排,她拿著牛排到廚房的烤箱處,開始做她的黑椒牛排去了。
不多時,奮強麻利地把麻婆豆腐、涼拌雞塊做好了。
當兩人把所有做好的菜端到VIP房間中的大圓桌上時,看著桌上堆得滿滿的一桌菜,詠荷臉上露出十分驚訝的表情:
“哇!我們兩個能夠做出這么多的菜,今后我們兩個可以合伙開餐館了。”
奮強肚子正餓,抬手想夾菜,被詠荷用手攔住了,她說:“有這么豐富的菜肴,何不找瓶酒來助興。”說完,她走出房間。
不一會兒,詠荷不知從哪里找到了四瓶紅酒。
她興奮地告訴華奮強:“我把表姐珍藏的紅酒都拿來了,我們今晚可得喝個盡興!”
奮強拿了一瓶紅酒,看了看紅酒的商標,是法國柏圖斯酒莊生產的葡萄酒。
他問:“這種葡萄酒價格一定不菲吧?”
詠荷十分輕松、淡定地說:“大概二三千美金吧。”
“這么貴呀……”華奮強想了下,這一瓶酒可要吃去了他兩年的工資,便說,“還是別喝了,這是表姐招待客人用的,我可吃不起。我們喝點便宜的紅酒算了。”
詠荷才不聽奮強的話,已經用開瓶器把一瓶紅酒打開了,說:
“你就是客人,這些酒是表姐叫我拿來專門招待你的。你的表姐夠大方的吧?”