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蘇瑞看牛，小熊帕丁頓也跑來跟著。
別看它還沒成年，但黑毛和牛見到它，仍然會被嚇得縮回腦袋，邊咀嚼邊觀望。
有些動物野性難馴，棕熊智商則比較高。
由于幾個月前被蘇瑞從海上救回來以后，從小一直被人喂養，還經常和游客們接觸，帕丁頓它比較乖巧，從沒有試圖傷人。
因此牛仔們懶得管它，把這個小家伙當成狗一樣飼養，偶爾早餐或者午餐沒吃完，就給它當做零食。
一來二去，把這只小熊養得圓頭圓腦，肚子餓了就找卡爾娜大嬸討要食物，脾氣相當好。
見小熊偷吃啤酒糟，卡爾娜大嬸嫌礙事，抬腿輕輕踢了踢它，隨即對蘇瑞說道
“你看這些牛，養得多好，再有三個月左右就能出欄了，用牛腩燉土豆，加上紅酒，味道一定特別香。”
“最近就沒有摔斷腿，或者被車撞到的傷牛嗎肉質怎么樣，應該已經快要能看出來了。”
蘇瑞還記得去年有頭牛，因為掉進坑里，最終提前變成牛排，口感又嫩又香，那只是安格斯牛，黑毛和牛的口感更適合做西餐。
卡爾娜大嬸搖頭說道
“這么貴的牛，即使受傷也會被治好，誰舍得輕易宰掉。一月初新來了位獸醫，把一頭被草叉戳到后腿的和牛給治好了，現在它的胃口很不錯要找找才能知道是哪頭牛。”
面前的和牛正處于育肥期，為了讓它們每天多吃點，長得膘肥體壯，偶爾會放到野外散散心，晚上再驅趕回來。
卡爾娜大嬸主要負責管理牛圈，工作挺忙的。
好在現代規模化養殖，就連投喂草料也有專門的機器，不然等到今年的新牛犢送來，還要多招些員工。
歐美許多國家，農牧業設備之所以發達，往往就是被高人工成本給逼出來的。
假如沒有旅游產業的收益作為支撐，單憑蔬果農場和牧場的利潤，支付完每年高達550萬美元左右的工資后，凈利潤剩不了幾個錢。
當初在這座島上種植菠蘿，收益同樣非常低，遠不如賣掉套現，拿去存進頂級的理財公司里。
因此當初蘇瑞心灰意冷，決定買下這座島嶼時候，賣家特別爽快。
拉奈島現在之所以值錢，主要是因為變成了小有名氣的旅游勝地，單靠這座拉奈牧場，暫時還無法支撐起價值十多億美元的估值。
眼前的牛圈常年通風，又有人每天打掃，被啤酒糟的味道遮掩過后，聞起來還湊合。
蘇瑞繼續說道
“開支那么多，總算快要看見回頭錢，三個月后把這批牛賣掉，正好騰出地方飼養新牛犢。到時候估計總共會有5000到6000頭牛，工作會比現在忙。”
卡爾娜大嬸笑著說
“你能賺錢就行，最起碼不會再突然倒閉，總比以前每年只能去菠蘿園打兩三個月零工，緊巴巴過日子好多了，有段時間我甚至還當過超市的理貨員，就是每天看商品有沒有過期，把罐頭堆成金字塔的那種工作。”
說完，卡爾娜大嬸擦擦頭上的汗，看向蘇瑞說道
“我女兒塔莉婭，你應該還記得吧，月初時候為了救一位溺水的游客，差點被拖進海里。失去理智的溺水者，抓住東西就不會放手，我覺得她其實不太適合干浮潛教練這份工作，能不能讓她去你的四季酒店，或者蔬果農場”
剛進入淡季，酒店應該不缺人，反而會取消一些臨時安排的兼職崗位。