帶著一大袋子紅棗,孫少安他們回了縣城。
潤葉媽也跟著一起,幫忙照顧兩個孩子。
想起后世有個網紅小吃,用綠豆、紅棗,還有花生,做成綠豆糕,還挺好吃的。
孫少安就動手了。
晚上。
先把綠豆和花生分別泡上。
一旁,田潤葉和潤葉媽好奇,問“少安,你這是干啥”
“做綠豆糕。”
“綠豆糕那為啥泡花生”田潤葉問。
“加上花生好吃。”孫少安又開始清洗紅棗,“紅棗也要加一些。”
“還要加紅棗”田潤葉和潤葉媽都有些驚訝。
孫少安也不多解釋,只是說,明天蒸好,讓她們嘗嘗。
花生泡一段時間后,去皮切碎。
紅棗清洗干凈,去核。
晚上的事,算是做完了。
次日。
上午。
跟喬增明打聲招呼,孫少安提前從獸醫站下班。
收拾一下,把綠豆、花生碎、紅棗放在一起蒸。
蒸的同時,孫少安開始做飯。
潤葉媽帶著虎子和燕子,在外面玩兒。
蒸了差不多一個小時。
掀開鍋蓋,一股綠豆、紅棗的香味四散。
拿個大勺子,把綠豆、紅棗按壓成泥,花生碎也混在里面。
然后,把這些泥都倒在案板上,壓成薄餅。
再用菜刀切成一個個小塊。
這綠豆糕算是做好了。
似乎聞到了香味,潤葉媽抱著燕子,帶著虎子,從外面回來。
“媽,嘗嘗綠豆糕。”孫少安遞過去一塊。
“做好了”潤葉接過一塊嘗了嘗,“嗯,是挺好吃的。”
“我也要吃”虎子迫不及待的抱住孫少安大腿,抬頭喊。
“給。”孫少安給了虎子兩塊。
燕子在潤葉媽懷里也使勁兒伸手,咿咿呀呀的叫喊,想吃綠豆糕。
孫少安弄了一小塊沒有大塊花生碎的,給了燕子,讓她嘗嘗。
沒一會兒。
田潤葉從學校回來。
“潤葉,回來了,快來嘗嘗。”孫少安招呼。
“這就是綠豆糕”田潤葉好奇拿起一塊,嘗了嘗,“嗯,好吃,真好吃。”
田潤葉連續吃了好幾塊。
虎子還要吃,不過,孫少安攔住了。
綠豆糕雖然不錯,但也不敢讓虎子多吃。
片刻后。
孫少平和田潤生放學回來。
“姐夫,綠豆糕做好了”田潤生急忙嘗了一口,“嗯,太好吃了”
田潤生吃起來不停。
孫少平也跟著吃。
沒一會兒,一多半綠豆糕,被吃完了。
田潤生還在吃。
孫少平停下,不吃了。雖然他還想吃。
“少平,吃吧,吃完我再做。”孫少安說了一句。
“哦。”孫少平應了一聲,不過,還是沒吃。
田潤生見狀,也有些不好意思吃了。
這時。
杜麗麗竟然來了。
“麗麗,你咋來了快進屋。”田潤葉急忙招呼,“來,嘗嘗這個綠豆糕。”
“綠豆糕”杜麗麗好奇嘗了嘗,“嗯,真好吃,軟糯香甜,誰做的這么好吃”
“少安做的。”
“孫少安,你手藝真不錯啊。”杜麗麗笑嘻嘻跟孫少安打招呼。
“還行,喜歡吃,多吃點。”
“好。”杜麗麗也不客氣,連續吃了幾塊,跟田潤葉說了她為什么來。
原來,杜麗麗父親杜正賢要去黃原了。