走進七哥湯餅店，盎然的涼意就撲面而來。
一道流泉從店后流淌出來，又從店門邊上管子流淌出去，有了這道流泉，燥熱的塞外立刻就變成了江南水鄉。
店鋪里到處都有鮮花盛開，雖然都不是什么名貴花卉，卻把飯店裝扮的如同山野一般。
一個黑頭發黑眼珠的素凈少年笑吟吟的站在店門口，把所有的客人都迎接進去之后，就開始講解店里的吃食。
何為湯餅，澆頭如何進食，這里的湯餅與傳說中的東京湯餅有何不同。
羊肉抓飯添加了洋蔥和胡蘿卜之后會改變顏色和味道，大異于常吃的抓飯。
一尾鮮魚過油之后，滋味會更加的醇厚，遠不是戈壁上隨意拿來燒烤一番所能比擬的
一個大夏天依舊穿著皮襖的威猛老者打斷了鐵心源的介紹，如果今日去不掉他們心中的疑惑，即便這里賣的是龍肝鳳髓他們也無心下咽。
“老夫聽說，這里是鐵族的買賣”
鐵心源笑道“您說的沒錯這里確實是鐵族的買賣。”
“老夫打聽一下，鐵族如何管理哈密”
鐵心源笑道“哈密如今是無主之地，自然不需要任何人來管理。”
“可是你們鐵族勒石為記，分明已經接管了這里”
鐵心源笑道“只是警告一下宵小之輩罷了。”
老者皺眉道“娃娃，喚你家大人出來，老夫和所有商家有事與你家族長商議。”
鐵心源面不改色的笑道“喚我家族長出來，他老人家也是這樣的回答。
族長說了，如今的哈密地貧人瘠，如果貿然收稅，無異于釜底抽薪，瘦羊不能吃這是戈壁上的規矩，族長大人也不會違反這一條。”
老者點點頭道“這是走遠路的想法啊。你是契丹漢人嗎”
鐵心源搖搖頭道“鐵族那一個種族的人都有，我們是親密的一家子，我出身宋國，不過，我也是鐵族一員。”
老者和其余的商隊首領交換了一下眼神，就拍出一把銀幣笑道“既然沒有變化，那就不妨好好的品嘗一下宋國美食，看看他和西域的肥美羔羊的滋味到底有何不同。”
鐵心源輕輕拍拍手，就有年輕漂亮的伙計唱著迎賓曲，端著一個大紅托盤，流水般的將飯食送到諸位商隊首領面前，一時間，桌面上就擺滿了他們從未見過的各色美食。
老者明顯是一個見過世面的，拿起伙計準備好的木筷，在桌子上頓一下，就直奔主題。
此時的哈密河上起了一層輕霧，不大時候，哈密人期盼已久的第一場雨就落了下來。
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