和張援民一樣，趙軍剛到78楞場，也被全楞場的人給記住了。
但他們記趙軍，是怕自己有眼不識泰山，沖撞了這位驗收員。
78楞場的把頭姓楊，名叫楊宏，今年三十九，大高個兒，皮膚黝黑，穿著很樸素。
和江富、杜春林相比，這楊宏不像個把頭，倒像是工人。
但是楊宏為人豪爽、仗義，漫山的楞場，所有把頭里也沒幾個比楊宏更敞亮的。
對于趙軍的到來，楊宏既不諂媚，也不失熱情。而趙軍第一天進他們楞場，楊宏也按著規矩，給趙軍準備了一桌子好菜。
六道菜，有葷有素，有魚有肉。一道酸菜羊肉湯，吃的趙軍渾身是汗，特別舒坦。
等吃完飯，趙軍在把頭窩棚里歇了一會兒，就到楞堆場去干活。
到了下午將近四點的時候，趙軍還在檢尺，就聽身后有人叫他“技術員，技術員。”
趙軍停下工作，回身一看，就見一個老人站在自己不遠處。
他穿著油漬麻花的黑布棉襖、棉褲，頭發斑白，亂七八糟的，蒼老臉上滿是滄桑。
趙軍心里一揪，在心中默默地叫了一聲“師父”。原來，這個老頭是趙軍前世打獵的師父胡大海。
前世的師徒，今生可能沒有這份緣了，但趙軍還是很有禮貌地向胡大海問道“大爺，你老找我有事兒啊”
胡大海咧嘴，笑道“技術員，我是咱楞場的伙夫，那個楊把頭跟我說了，讓我多照顧你吃喝。正好今晚咱楞場包包子，野豬肉大蘿卜餡兒的。我這提前蒸出一鍋，尋思你吃飽了再回家。”
聽胡大海如此說，趙軍倒是沒跟他客氣，當即應了一聲，便跟著胡大海來到一間窩棚里。
這窩棚，即是楞場廚房，也是胡大海父子的住處。
這胡大海中年喪妻，倆兒子也病死一個，還剩一個老兒子在這楞場里干歸楞的活。
兒子不在家，胡大海感覺自己跟兒媳婦在家不自在，便跟著兒子一起到了楞場。
可他來的時候，都五十八了，楊宏不忍心讓他干重活，一問聽說他會做飯，那正好讓他當了伙夫。
趙軍進到這窩棚，里面屋里熱氣騰騰的，大鍋蒸的包子一熟。
胡大海把鍋蓋一起，室內熱氣更盛。
胡大海沖趙軍笑道“技術員啊，我這手埋汰。你自己洗手撿包子行不”
“行。”趙軍知道老頭是好意，便自己到大缸前，舀水在盆子里，用豬胰子洗了手。然后到大鍋前，先拿一個碗，盛上涼水。
再取過一個盤子，一手拿著盤子，一手伸進旁邊裝涼水的碗里，等把五個手指頭都沾滿水以后，才伸到鍋里拿包子。
剛出鍋的包子熱，但趙軍每個指頭上都有涼水，等手指感覺燙的時候，卻已將包子放進盤子里了。
趙軍給這一盤子里撿了四個包子，然后想了想，又拿過一個盤子，再撿了四個包子。
當他一手端著一個盤子，來在炕桌前時，正好胡大海給他盛了一碗剛出鍋的糊涂粥。
糊涂粥，就是苞米面粥，熬得黏黏糊糊。
見趙軍端著包子過來，胡大海笑道“技術員，你就著粥吃哈。”
“嗯。”趙軍先是點頭一笑，然后把兩盤包子放在炕桌兩邊。
胡大海見狀一愣，就聽趙軍說“大爺，你也坐，咱倆一起吃。”