今天是1988年的3月7號，距離趙軍結婚的日子就只剩十三天了。
所以今天一早，胡三妹讓趙春、周建軍兩口子過來看看，問問家里還缺啥、少啥。
新房那邊，一切都已準備就緒，新的被褥、枕頭、家用電器一應俱全，就等著小兩口入洞房了。
而新房外面差的，就是趙軍結婚當天的酒席了。
紅白喜事的席，跟家里聚會吃喝不一樣啊。辦席辦多少桌、來多少人、上什么菜、準備什么菜，都得是有計劃、有準備的。
趙家有趙有財坐鎮，這些他都懂。但趙軍婚禮當天，趙有財肯定不能掌勺。
而自從趙軍跟馬玲訂下婚事，韓大春、韓大名兩兄弟就說了，趙軍的喜酒將由他們帶著一食堂的所有后廚人員來操辦。
對于韓家兄弟掌勺，一食堂后廚那些人來幫廚的事，王美蘭是絕對放心的。
至于酒席用到的桌椅板凳、碗筷盤杯，這又怎能難住在林場食堂經營了二十年的趙有財？
所以現在差的，就是酒席的食材了。
以前王美蘭打算來個全肉宴，但隨著進了兩趟城，王美蘭又相中城里的大棚青菜。
再加上婚禮當天需要喜煙、喜酒、花生、瓜子，所以王美蘭決定在趙軍結婚前，她將親自帶隊，再去城里大肆采購一番。
食材還沒買回來呢，廚子明天卻要來。
但王美蘭把手一揮，道：“讓他來吧，來了我們先給葷菜都定下來。”
“媽。”這時，周春明問王美蘭說：“咱家那天，一桌幾個菜呀？”
“十二個唄。”王美蘭道：“八個葷的，四個素的。”
聽王美蘭這話，趙春、周建軍兩口子不由得對視一眼。
白事席面是單，而紅事是雙，寓意：成雙成對、好事成雙。
這年頭，林區都是工人家庭，條件相對好一些，但物資匱乏是沒辦法的事。
所以，這邊紅事的席面一般都是六個菜。能上八個菜的，那就是頂天了。
這些年永安林區辦喜酒的，只有大前年周家娶趙春的時候，每張桌給上了八個菜。
但那時候是夏天吶，自己小園里的豆角、茄子、柿子、辣椒、土豆，湊四個菜毫無問題。再配上四道葷菜，這樣才上了八道菜。
可趙軍辦喜事的時候是三月份，哪有那些青菜呀？
而就在這時，趙春一巴掌拍在周建軍胳膊上，道：“咋樣兒？我就說媽最少得整十個菜吧？”
說完這話，趙春轉過身，驚喜拉著王美蘭的手，笑道：“媽，那咱家可太有面兒了！”
婚禮辦席，主家圖的無非是兩件事。一是收禮，二是熱鬧。
對吃席的人而言，他們在乎的就是酒席幾道菜，還有菜硬不硬。
尤其是這年頭，要到誰家坐席吃美了，過后能念叨好幾年。
趙家條件在這擺著呢，王美蘭也不圖那幾個禮錢，她想要的就是風風光光把兒媳婦娶回來。
擺場越大越好，面子掙得越足越好。