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          筆趣閣 > 玄幻小說 > 非遺傳承人 > 第159章 藥酒的起源

          第159章 藥酒的起源(2 / 2)

          進入酒窯后,丁天祿捧出一壇酒,從里倒出一碗,與另一碗新酒進行放在一起,向王溫夫婦道“報家主得知,我們蒸出的酒與米酒不同,似越放酒質越好。”

          “還有這事”王溫夫婦了品了品,果然如此,這可是個重大的發現。連忙到酒窯中,把不同存放時間的酒一一地進行了對比,一年前的比現在剛剛釀出的品質要高了一個檔次。

          在這之前,只有低度酒,酒精度只有十幾度左右,容易長菌,所以,酒的保質期只有幾個月,放久了會有異味,而王溫夫婦的蒸出酒因為酒精度高,殺菌力強,所以,陳酒比新酒品質更好。

          查了一下庫存,一開始釀的酒中,大部分都已售出,只余下三缸。王溫夫婦忙吩咐這三缸酒封存起來,不得再向外出售。做好這事后,與丁天祿一起,來到蒸房進行看花摘酒。

          看花摘酒時,夫婦倆感覺,這金剛刺酒有些奇怪,入口和順清冽,落口淡薄,后味怡暢,然后勁十分厲害。

          王溫裝了一杯酒,請老父親品一品。王清波品后,感覺有一股熱氣直逼全身關節,感覺多年折磨自個的關節風濕似好了些,活動了一下筋骨,果然疼痛有所減輕。

          金剛刺有“除風濕,活血,解毒,鎮驚息風的作用,用它可以治風濕腰腿痛,小兒驚風,腸炎,瘡癤,瘰疬,難道說用它蒸的酒的也有功效聽得王清波這么一說,王溫一激靈,有了個靈感。酒能活血,用作輔藥之用,早有記載。藥隨氣出,雖說也有可能,但大部分的藥還是留在水中的。自古煎藥多用沸水慢煮,幾個時辰后方才成藥,因為水煮溫度高,很多藥因之失效。自個曾多次的嘗試過用植物浸入酒中提香,幾乎是百試百靈,蒸出的酒,因為其味濃,是否可以浸出藥材中的精華,從而得到比用水煎藥材療效更好的藥酒呢。

          永安溪旁的葉氏祖傳有一項特殊的功能,能用繩索懸崖而下,采得各種生長于峭壁上的草藥,他們家族在皤灘開了一間葉氏藥鋪,經營自采的及各地販運的藥材。因為時常需要香料等浸酒,王溫是他們藥鋪的老客戶了,與葉掌柜極熟。想到這里,他來到了葉氏藥鋪,找到葉掌柜商量藥酒一事。

          藥酒的起源也在仙居金華斌沉思了一會,撥通了朱金澤的qq電話,問起情況道“這是你的再創作,還是民間口口相傳的”

          “有了燒酒,用它浸泡藥材試一試,這是最正常的事,怎么,對這有疑問”他不解地答道“當然是民間收集的呀。”

          “仙居出名的只有楊梅酒,從不見有其它藥酒呀。”

          “你多看一看縣志里有關道士的記載,元朝修真士廣元道長就有用燒酒浸泡了十幾種藥材練成丹藥的故事,上百斤藥近千斤酒,濃縮成五顆紅丹,香聞里許,后被大鳥叼走,感嘆與仙無緣后病故。”停頓了會兒,他又說道“萬歷仙居縣志中記載的,我這里有一本復印件,可以借你看一看,一個要求,只能你過來現場看,不得拍照或復印。”

          民俗研究人員對資料的保守金華斌已習已為常,這是他們吃飯的本錢之一,于是含笑答應。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀</p>

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