“谷里的菌有好多,五顏六色的,我也不知好不好吃,所以,各釆了幾朵給你看一看。”王小珠說完,從袋子里倒出七八種形壯不一的各色菌菇。
當把各種蕈菇倒出后,陳仁玉啞然失笑道“姐姐,你都是挑與你一樣花容玉貌的采的吧,除了黑色的黑木耳之外,其它全部都是有毒的蕈菇。”
“漂亮的就有毒”她臉色變了變,拿鏡子照了照自個,又仔細地看了看草地上的蕈菇。
他知道自個說錯話了,連忙作揖道歉道“弟弟一時嘴快,得罪姐姐了,我剛才說的只是蕈菇。”
這不畫蛇添腳嗎她笑了笑說“無妨,我只是想知道,如果中毒了該怎么辦呢”
他文縐縐地說道“宜以苦茗雜白礬勺新水并咽之,無不立愈。”
這是什么意思,怎么聽不太懂看到她露出為難的表情,他補充道“就是在濃茶水里加白礬,再加白開水催吐,吐掉后毒就解了。”
她笑了說“平日里采摘蕈菇的都是普通的百姓與山民,書是給他們看的,最好用白話。”看他有些忐忑的樣子,她錯給話題說“弟弟,給我說一說這個木耳吧,以前嘗過,可不知究竟。”
一說回蕈菇,他立即來了興致,道“木耳以耳片烏黑光潤,背面呈灰白色,片大均勻,耳瓣舒展,體輕干燥,半透明,脹性好,無雜質,有清香氣味。質量最好的是春耳,小暑前采收者為主。面青色,底灰白,有光澤。朵大肉厚,膨脹率大。肉層堅韌,有彈性。無泥沙蟲蛀,無卷耳。姐姐這個是古槐樹下采的吧”
“怎么,看到這個木耳你還能分辨出采自哪里”
“是啊,生長在古槐、桑木上的很好,柘樹上的其次。其余樹上生長的木耳,吃后使人動風氣,發舊疾,肋下急,損經絡背膊,煩悶。只要是有蛇、蟲從下面經過的木耳,有毒,尤其是楓木上生的木耳,有大毒,如誤食會使人狂笑不止。”他不無得意地說“我走訪了無數的藥民與樵夫,才得到這個結果的。”
倆人邊說邊笑,不知不覺間,紅椎菌熟透了。他用勺子勺了一小碗遞給她說“你嘗一嘗,與我們仙居的臺蕈有什么不同可惜的是你不能吃排骨,不然,味道更加鮮美。”
她嘗了一下后,感覺確實很鮮,說道“你聽誰說我不能吃排骨的”
“修道的不是都吃素的。”他有些不解地說“這還需要聽人說嗎”