現在的演藝圈古代的勾欄瓦合，有許多相通的地方。同樣的揮金如土，金迷紙醉。不同的是古代的藝人地位比較低下，自由身的叫戲子，官府樂藉的叫伎。現代自由身的叫藝人，官方身份的叫藝術家，相當于古代的吏。閑話少說，言歸正傳。這只會跳舞會打節奏的母雞給鴦鴦帶來極大的名氣與利益，自然地，她給它取了個藝名叫凰凰，并給它最好的住處與食物。同時，每天兩個時辰，不斷地訓練它學會各種技能。先是以啄代槌，擊鼓為自己配樂。后又以雞爪擊鼓，張嘴咯咯旦、咯咯旦地根據詞的節奏為自己伴唱。
雞的天性喜歡自由，每當訓練結束，閑時四處啄食，捉蟲啄米，而不喜呆在窩里。院子里有個不大不小的爐鼎，剛好容得下母雞的身體。這鼎里休息。很快入秋，到了白露，有道是白露秋分夜，一夜涼一夜。白露節氣時，春花院的姐妹們有一個風俗，就是清晨秋露繁時，以盤收取草木頂上的露水，據說用這露水煎煮后，喝了如飴，香甜可口，令人延年不饑。而在百花頭頂上收集的露水，更有美容養顏的神效。有文章記載道，百花頂上露，令人好顏色。春花院姑娘們吃的就是青春飯，因此，收清露成為院里白露時節最特別的一種“儀式”。
《白露》
白玉盤，收清露，
愈百病，止消渴。
陰氣漸重氣始寒，
水土濕氣凝為露。
百草頭上勤收取，
令人身輕肚不饑。
話長生露本水凝，
道養顏紅粉骷髏。
勾欄瓦臺里，夜生活才是姑娘們的主場，一般日子，早上起來的時間很晚。因為傳說白露節氣時，草木上的露水可駐顏，顏是她們更好生存的根本，所以，為了收集晨露，一個比一個起得早。今年秋天，冷空氣來得比往年更早，白露日，春花院的姑娘們在掌柜的帶領下，晨起舉行釆清露的儀式，大家魚貫而出，在院子里列隊，等待掌柜前來主持，突然，有個姑娘手指著前面，發出一陣驚呼。
什么情況？大家順著她的手指方向看去，只見。。。金華斌停了停，不再出聲，進廚房做菜去了。
老是每到關鍵時刻就吊人胃口，來個且聽下回分解。客人們知道他為了民宿生意，不得不如此，大家在群中早有耳聞，于是，習慣性地開始了點菜。陳列櫥中，列著一些仙居的土特產，是民宿向村民收購后拿來買的。其中，一包包的淺黃色半秀明的小筍干，看著很是服眼，民宿介紹，它是用柴竹的筍制成的。客人們打算帶些回城里去，可又不知味道如何，打算點一些嘗嘗，再作定奪，所以，就指著它來一份
《喝火令，慈航筍干炒肉》
筍出柴竹林，春雨催其長。老農扛鋤入深山。白云深處歌聲，半日一肩捆。
火旺水已沸，淖水巖上晾。三蒸三曬得此形。米湯泡發，切成寸長段。肉名五花共炒，味如春色生。
菜上桌了，五花肉事先用鹽腌了一小時后切片，筍干泡發后有一種淡淡的米香。大鐵鍋爆炒后帶有特殊的焦香味，入桌即遭客人瘋搶。筍干的做法簡單，味道又好，餐后每個客人都要了一袋。金華斌數了數手上的錢，今天的收入相當不錯，筍干賣了二千多塊，額外多了五百的利潤。