太后帶了意外“今兒可沒精神陪你摸牌,要不你招呼那些小妃子陪你頑”
“哈哈”
宜妃捂著嘴笑“臣妾才不去散財跟著她們摸牌,贏了不落忍,輸了心疼,還是算了是這孩子,之前受了皇上吩咐,看顧十阿哥與十三阿哥兩個小的之前還省心,早預備下零嘴,現下估摸沒什么了,可不是發愁”
“哎呀,吃沒了就做,小孩子都得用零嘴哄著才聽話,要不小小子淘氣起來,可不聽說”
太后心腸軟,想到舒舒的難處,招呼她到跟前“好孩子,別為難,祖母這里帶著的吃食多,你過去看看有什么用的就拿過去使”
雖說在行宮行在時,只設一個大膳房,可實際上康熙與太后這里,都有專門的灶上人,也有專門的食庫。
舒舒面上帶了感激“幸好有皇祖母在,剛才兩位阿哥還對著膳桌不動快子呢,孫媳婦都愁死了”
太后露出擔心“正是長身體的時候,不好好吃飯那怎么行”
她雖不掩飾對五阿哥的偏疼,可對于其他孫子也不失慈愛。
“快去快去,給他們琢磨些吃的”
太后已經在催促了,吩咐旁邊一個嬤嬤“帶九福晉去,也看著福晉,離鍋灶遠些”
舒舒跟著嬤嬤出來。
老嬤嬤面上才帶了擔憂,小聲道“娘娘早上就吃了兩塊餑餑,中午一塊餑餑晚上飯菜端上來,就只吃了兩快子”
舒舒心中,也有些沒底。
要是只是暈車影響的沒有胃口,那還好處理些。
弄一些酸的吃食開胃刺激下。
可這是心病
心病還需心藥醫。
家鄉美食呢
科爾沁傳統美食有什么
蕎面饸饹
炒米
可是那個傳統,是現代人的說法。
后世的科爾沁,早已墾荒多年,農牧并重。
現下的科爾沁,應該還是純牧區。
酸奶、牛肉干
太后這邊本來就有的。
舒舒想著,就隨嬤嬤帶了距離太后寢帳有一段距離的帳子。
里面搭著四個灶,有兩個大師傅與兩個灶上嬤嬤在,還有幾個燒火的小太監。
見貴人來了,大家都起身迎著。
最穩妥的,就是“蒙古餡餅”,這個是早就有的草原吃食。
現在京城常見的吃法,是改良過的,蕎面皮換成了白面,干烙水烹也改成了豆油煎或者牛油煎。
改良后的餡餅又香又酥,可不適合現下的太后。
食材都是現成的,做餡餅皮的蕎麥面,做餡料的羊肉,里面放的菜不是新鮮的白菜、芹菜,而是撈了腌好的咸菜焯水去除鹽分,再剁碎調餡料,除了蔥姜兩樣,其他什么調料都不放。
制作方法也是最原始的干烙水烹。
除了餡餅,就是一道咸菜湯,里面除了咸芹菜沫,加上碾碎的牛肉干。
還有一道蒸果子,用的食材是昨日喀喇沁那邊帶來的沙果。
只加了清水蒸兩刻鐘。
果子皮、果子籽都沒去。
因為這邊膳房的果子有好幾簍,宜妃方才又是那樣說辭,舒舒就毫不客氣的征用了一簍果子。
然后蒸了八碗。
太后、九阿哥、十阿哥、十三阿哥,五福晉與七福晉,宜妃,舒舒。
這是舒舒的習慣,永遠有自己的那份。
吃魚頭的媽媽,不一定會養出孝順的孩子。
更多的時候,只感動了自己。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀</p>