舒舒沒有法子,只能硬著頭皮上前,擺放了碗碟。
幸好當時想著宜妃或許會叫自己陪著吃,準備了三套碗快。
一碟蒙古餡餅,巴掌大小。
一大海碗咸菜湯,一人一小碗蒸果子。
十分簡單。
太后興致頗高,一人夾了一張餡餅,招呼康熙與宜妃“快嘗嘗,快嘗嘗好不好吃”
瞧著她的樣子,十分樂意與人分享家鄉的美食。
康熙道“皇額涅也吃”
等太后動了快子,康熙與宜妃才依次動了快子。
沒有添加白面的蕎麥粉,口感略有些粗糙,也少了幾分勁道,可是麥香也格外濃郁。
餡料里沒有另外加油,可選用的羊肉餡是三肥七瘦的,自己就帶了油潤的汁水。
咸菜調和下,雖是肉餅,口感絲毫不油膩,反而帶了些許清爽。
宜妃原還有些勉強,雖說晚膳用的不多,也是吃過的,怕膩了吃不下。
眼下吃得歡喜。
康熙望向看著比清湯寡水強不了多少的湯,親自盛了一碗,雙手遞到太后跟前“您再嘗嘗這湯,看看如何”
太后接過,好奇地看了兩眼。
康熙與宜妃都望向舒舒。
舒舒臉上微微泛紅,有些尷尬。
這是創新過頭了
太后喝了兩口,面上帶了回味,隨即滿意的點點頭,看著舒舒道“好孩子這也是書上看來的到底什么書,記得這么齊全”
有康熙在,宮里又有那么多藏書,舒舒哪里敢扯謊。
她實話實說道“這個湯是孫媳婦自己琢磨出來的孫媳婦想著,牧區不種地,應該也不怎么種菜就算趕集買了菜,應該也是想法子長期保存炒咸菜或者熬湯,連鹽都省了就是咸菜湯沒油水味道應該不會好,這牛肉干放里面就有牛肉味了”
太后笑著,眼淚又出來“我當年挑嘴,也是嫌棄咸菜湯不好喝,我額赫就往里放牛肉干”
一碗湯,太后都喝光了。
巴掌大的餡餅,也吃了兩個。
等到她再去夾時,宜妃先一步挪了盤子“娘娘,外頭眼看就黑了,吃多了給頂了”
太后戀戀不舍的撂下快子,道“那留著,明天早上吃”說到這里,才“哎呀”一聲,道“我忘了她們倆個,這餡餅她們指定也喜歡吃”
宜妃望向舒舒。
舒舒道“餡餅是膳房的白桉師傅做的,湯是紅桉師傅調的孫媳婦是個紙上談兵的,就動了動嘴”
宜妃點頭,看到旁邊小碗里的沙果。
“這是糖水沙果用這個消食也好”
宜妃說著,奉了一碗給太后。
太后接了,用調羹喝了半口果子水,立時酸的皺眉。
宜妃在旁,問道“這是糖放少了,要不要加些”
太后眉頭舒展開來“不用不用,這樣正好”
沙果不大,比海棠果大一圈。
一只碗里,只有四枚沙果。
倒是果子水更多些。
太后一口一口吃著。