舒舒心里嘆了口氣道“這是蝦蛄,調味用的”
九阿哥目瞪口呆。
十阿哥臉上也多了好奇。
九阿哥回到桌子前,離舒舒隔著四、五尺遠站定“什么蝦蛄不蝦蛄的,不就是大蟲子么還是說是海里的蟲子”
舒舒解釋道“這是干海貨,年前寧壽宮那邊的海鮮里夾帶的,數量不多,我就叫人配了海鮮底料使。”
她是按照記憶中的海鮮火鍋底料做的分派。
蛤蜊干、螃蟹干、蝦干、蝦姑干、小魚干,外加上紅棗與白果這兩樣。
上輩子皮皮蝦是大愛,常吃的,倒是忘了這個的殺傷力。
對于從沒有見過的人來說,看著確實跟大蟲子無異。
九阿哥近前看了,依舊是齜牙咧嘴的,道“怪不得叫蝦蛄,爺瞅著跟蝲蝲蛄差不多”
蝲蝲蛄是地里的蟲子,御花園就有,小時候他們淘氣,用水灌過。
十阿哥則是躍躍欲試“既然也叫蝦,那味道應該跟蝦差不多,九哥你嘗嘗,嘗嘗就不怕了。”
九阿哥的頭搖得跟撥浪鼓似的“要嘗你嘗,爺可不吃這個”
十阿哥笑了笑,夾起來放入口中,
舒舒想要攔著時,已經晚了,忙提醒道“嚼兩口嘗嘗味就吐出來,這個皮厚,是要剝皮吃的”
十阿哥吃了兩口,尋了空碗吐了出來。
“確實是蝦味”
九阿哥依舊嫌棄的不行,指著自己的鍋子,跟舒舒道“爺這個不吃了,撤下去,撤下去”
舒舒示意核桃端了鍋下子下去,又對小椿道“讓膳房煮兩碗面。”
她怕十阿哥也心里膈應。
三人重新入座。
九阿哥看著舒舒好奇道“你怎么不害怕,又是書里見過的”
舒舒搖頭道“就是之前嘗了兩個干的,覺得味道還好,比蝦干緊致”
當時舒舒腦子里想什么來著
好像是以后找機會去趟天津衛,那樣就能吃到新鮮海鮮了。
少一時,小椿端了兩碗面進來。
舒舒就讓她放在九阿哥與十阿哥跟前。
就是素的銀絲面,每碗里一個荷包蛋,兩顆小白菜。
九阿哥滿意的點點頭,吃了起來。
十阿哥只是用調羹,將火鍋里的酸菜做澆頭,成了一碗酸菜面。
晚點用完,也入更了。
十阿哥回去了。
舒舒與九阿哥也洗漱了躺下。
九阿哥悶悶道“爺今天是不是丟人了”
好像不大穩重。
還慫了些。
舒舒忙道“沒有沒有,十弟也變了臉色,要是換成十三阿哥、十五阿哥,說不得都要嚇哭了。”
九阿哥想要點頭,隨即覺得不對勁,翻身將舒舒壓在身下“十五阿哥才幾歲你還是在笑話爺”
舒舒忍了笑道“沒有,沒有,真沒有,我就是想著,以后有機會咱們去趟天津衛,也吃吃活海鮮,味道肯定不錯。”
九阿哥輕哼道“杭州不是就離海邊不遠了,這回可隨了你的心。”
舒舒搖頭道“我一個人有什么意思,爺又不在身邊。”
九阿哥抱了抱她道“小嘴抹了蜜似的,整日里就湖弄爺爺嘗嘗”
一晚上的美食盛宴。
舒舒覺得九阿哥學壞了。
好好的少年,怎么就油膩了
不單單是開了葷,還開了大葷。
不知道誰哪里淘換兩個冊子,開始愛學習了。