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          筆趣閣 > 科幻小說 > 東京武俠故事 > 第四百七十二章 小惠的選擇

          第四百七十二章 小惠的選擇(3 / 4)

          顏開問田所惠道。

          “是的顏桑,我已經選好了”

          因為此時的顏開是以評委的身份和自己說話,田所惠不想和顏開表現得太親近,沒有稱呼顏開為“開君”,而是和其他人一樣轉而稱呼顏開為“顏桑”。

          “”

          顏開將手放在了田所惠和茜久保桃的料理之間,不偏不倚,屈起手指輕輕敲擊著桌面,似乎是對兩人的料理非常難以抉擇。

          阿九有樣學樣,也將爪子伸到了兩盤料理之間,屈起了爪子,在兩盤料理之間輕拍著,一不留神用力過大,拍得評委桌都震動了兩下,嚇得阿九連忙縮回爪子。

          卡哇伊

          茜久保桃雙眼發光地看著阿九,看得阿九都不好意思起來,以為是自己剛才闖禍的原因,只能將頭埋入北山杏衣懷里,讓茜久保桃一陣嫉妒。

          低頭看了看胸前,茜久保桃又是一陣泄氣。

          這胸,很明顯埋不了任何東西

          可惡,不過是兩團無用的脂肪,汪醬你怎么可以這樣就被收買

          茜久保桃陷入了深深的不甘之中。

          “以長遠來說,你應該選擇超味覺,如果是為了食戟,你應該選擇超視覺,但,為什么你最后選擇了超觸覺”

          顏開問田所惠道。

          咕咾肉是中原各種菜式中非常考驗廚師真功夫的一種,酸甜汁若是太重,則會搶走肉的鮮味,反之亦然,田所惠的蘋果咕咾肉以酸甜兩種蘋果汁作為酸甜汁勾芡排骨肉,以冰糖包裹鎖住酸甜汁和排骨肉,做出了一盤晶瑩剔透、色澤靚麗的水晶蘋果咕咾肉。

          想要做到這樣的水準,對于各方面細節的調配,火候的把控,都必須到達一個極高的境界才行,之前的田所惠離這個境界應該尚有一定距離,卻在今天突然達到,顏開知道,田所惠一定是開啟了“超五覺”中的“超觸覺”,而田所惠現在武功未成,“超五覺”最多開啟一門,第二門起碼要等兩三年后才有余力開啟。

          但就像顏開剛才說的那樣,以提升廚藝而言,和“神之舌”有近似功效的“超味覺”是最優解,而想要在“食戟”中獲勝,開啟“超視覺”在輔以“香料不等式”,走當年“暗黑五虎星”中“青眼虎”蜜拉的路線才是王道,可田所惠最后選擇的卻是“超觸覺”。

          不是說“超觸覺”不好,可以幫助料理人敏銳感知烹調過程中最細微變化的“超觸覺”是微操方面的神技,用途非常光,只局限于料理方面反而非常可惜,只是顏開覺得“超觸覺”對田所惠而言并不是現階段的最優選擇,完全可以放到田所惠未來武功有成后再開啟。

          “那個”田所惠摸了摸自己后腦勺,露出她標志性的害羞笑容,“我只是想著,如果是超觸覺的話,就能讓我更加注意到料理時候的一些細微變化并做出調整,這樣的話,我一定可以做出人吃著更舒心的料理”

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