薙切仙左衛門的女兒，薙切繪里奈的母親，也是薙切薊的妻子，薙切真凪是和薙切繪里奈一樣的“神之舌”，這種薙切家百年一現的天賦這次也不知道怎么回事，居然接連出現在兩代人身上。
而比薙切繪里奈活得更久，品嘗過更多美食的薙切真凪，她的“神之舌”已經敏銳到了極致，即便不想，也會輕易品嘗出料理中的所有缺陷，每一次進食對她來說都是巨大的折磨，到了現在，她已經難以接受任何食物，連薙切薊費盡心思烹飪的料理也吃不下，只能靠輸液維持生命。
做不出讓自己妻子吃下的食物，這對身為料理人的薙切薊而言是最大的挫敗，這也是他不惜一切建立“美食中樞機關”的理由之一，除了確實想要改變傷害了才波城一郎的料理界之外，也有想要培養出能烹飪出讓薙切真凪贊不絕口的料理的料理人。
“神之舌這到底是上天賜予我薙切家的恩賜，抑或是詛咒呢”
薙切仙左衛門嘆息道。
對于女兒現在的情況，薙切仙左衛門實際上是很清楚的，之前北山杏衣說薙切薊和的特等執行官關系曖昧，而薙切仙左衛門一點反應也沒有，就是因為他一早就知道那個特等執行官就是他女兒。
不然薙切薊真要是敢做出什么對不起薙切真凪的事情，早就被薙切仙左衛門砍成十七八塊了。
不要懷疑這個叱咤風云幾十年的“食之魔王”的能量，薙切薊在他面前也就是個毛頭小子而已，無論手段還是人脈都遠遠不能和薙切仙左衛門相提并論。
“我對神之舌是恩賜還是詛咒沒興趣，我想做的，只是培養出能讓我妻子重新健康起來的料理人而已。”
薙切薊道。
“所以你選中了司瑛士”
薙切仙左衛門問道，他能看出薙切薊對于司瑛士的態度相比于其他“美食中樞機關”的成員是完全不一樣的。
“對，這個少年，和年輕時候的我很像，而且比我更加純粹，我想如果是他的話，或許可以成為超越我的料理人。”
薙切薊點頭。
“事實上，他就算成長起來，也只能成為第二個你，并不可能超越你。”薙切仙左衛門道，“顏桑的話，可不單單適用于司瑛士，還有你”
“或許吧。”薙切薊苦笑著聳肩。
他才不會承認那個討人厭的中原人說的話是對的呢
“對了，父親大人，那個小子到底是什么來路，你知道么”薙切薊問薙切仙左衛門道。
要說他這次會輸，除了他低估了薙切繪里奈和田所惠之外，總是冷不丁冒出來破壞他行動節奏的顏開絕對是最大的原因，已經好多年沒人能讓他這么火大了。
他有心調查顏開的身份，但卻遇到了想象不到的阻礙，“暗武”那幾個人好像知道，但又不說，讓薙切薊更加懷疑他們就是一群騙錢的。
“顏桑啊”薙切仙左衛門沉吟一下，然后對薙切薊道，“你還記得劉老先生吧”
薙切薊點頭“嗯，當然記得，說起來，我真是怎么也沒想到，為什么，連才波學長都沒能入他的眼，他最終卻選擇了一個被退學的小丫頭作為自己的傳人”
之前田所惠的鳳凰水晶讓他大受震撼，但他并不承認這是田所惠的實力，只能說是劉伯名師出高徒，功勞都在劉伯身上，而劉伯要是能將培養田所惠的精力放在其他更有天賦的人身上，比如說司瑛士，那司瑛士會成長到什么地步啊只能說太可惜了
“因為劉老先生他一開始選擇傳人的標準就不是天賦，而是心性。”
薙切仙左衛門撫須道。
“心性”
薙切薊疑惑。
“對，心性。”薙切仙左衛門點頭，“你知道劉老先生對你的評價是什么么”
每年的住宿研修，除了明面上的那些客座講師外，劉伯同樣在暗中觀察著那些學生，并對其中天賦出眾者進行點評。
“是什么”
薙切薊問道。
“是偏執”薙切仙左衛門道，“而這也是他對司瑛士的評價，真是也難怪你會對司瑛士另眼相看呢”
薙切薊臉紅了紅，然后逃避似地道“父親大人，我剛才問的好像是那個姓顏的中原人，你怎么和我說起劉老先生了”