莎拉領著兒子喬尼站在機場大廳里，看著逐漸遠去的蘇珊，兩人握在一起的手，都下意識的更用力了一些。
因為她們母子都知道，如果沒有蘇珊，沒有她的那位男朋友大衛，就不會有現在平靜無憂的生活
這對她們母子來說，宛如最真實的夢境，又如最夢幻的真實。。
－－－
紐約。
曼哈頓，42街野火餐廳。
“木頭人”羅森洛西德里奇，與堂兄阿爾托西德里奇，兩人坐在餐廳一層大廳坐落的桌旁，拿起使用不太熟練的筷子，品嘗著張茂昌老爺子精心烹制的阿拉斯加帝王蟹加拿大圣勞倫斯灣特產的皇后蟹雪蟹。
餐廳大廚張文標，看到阿爾托和羅森洛兩人用筷子夾起剝好的蟹肉，在特質的醬汁里沾了一下放進口中的表情，心中松了一口氣，笑道。
“島國的一些遠洋漁船，也會偶爾前往阿拉斯加西面的白令海峽，捕撈帝王蟹和雪蟹。”
“所以這東西我在香江的時候，雖然在高檔海鮮市場里面見過，卻一只沒有機會嘗試著用它烹制菜品。。”
“嗯。。”
阿爾托感覺很滿意的點點頭，對“小老弟”羅森洛問道。
“怎么樣”
“不錯”羅森洛用筷子又夾起剝好的蟹腿肉，惜字如金的只說了一個詞。
“ok”
阿爾托直接放下筷子，伸手抓起兩條蟹腿，對站在徒弟張文標身后不遠處的張茂昌老爺子，笑道。
“這間野火餐廳，是大衛與他們的朋友們投資開的”
“我們兄弟，也想合伙投資開一間風格相似的海鮮餐廳。”
“但大廚的人選，我們選來選去也沒有特別。。”
標哥忍不住瞪大了眼睛，轉頭看了一眼自己的師傅張茂昌。
隨后他向阿爾托微笑點頭，表示抱歉，把這段話的意思給師傅低聲翻譯了一遍。
對自己的廚藝非常自信的張茂昌老爺子聽完后，笑著向阿爾托和羅森洛輕輕點頭，對徒弟標哥問道。
“他們是想讓我來做這間新餐廳的主廚”
“你幫我說，謝謝他們的好意了。”
“我都已經這個年紀，已經做不來后廚繁重的工作了。。”
標哥當然知道自己師傅已經不適合再進后廚長時間工作，湊近了一些低聲道。
“您可別忘了我的大師兄，許叢山啊”
“他的廚藝得到您的真傳，比我可強了不知多少。。”
“您讓他在香江開酒樓，肯定不如來紐約”
標哥看到師傅似乎有些意動的沒吭聲，連忙向阿爾托兩人賠笑道歉，拉著師傅轉身走進后廚的一個無人處，低聲道。
“您也去過大使館，辦理過簽證。。”
“再加上這次在舊金山，您與那幾位朋友聊天時獲知的情況，也應該讓您看明白了吧。。”
“我們香江人在這群米國佬的眼里，只屬于生活在英國殖民地的二等公民。。”
“因為英國從未把香江人當作自己人，更別說米國人、島國人、還有歐洲的那些洋鬼子了。。”
標哥仔細的觀察到，師父的表情逐漸凝重，給他在后廚找到一個小凳子坐下來，繼續勸道。
“您也見過許多拿到米國居留身份的人，回到香江擺出那副高人一等的姿態。。”
“我不知道您怎么看這些人，反正我是非常看不慣他們的刻意顯擺”
“因為他們當中的大部分人，想方設法離開香江來到米國后，可能連唐人街都走不出去，一輩子都只能困在里面苦苦求生。。”
“正如十幾年前的我”
“如果我沒有因年輕沖動被迫離開紐約前往香江，如果我不是幸運的成為您的徒弟，如果我不是學成歸來后進入叔叔張錦鴻的鑫誠餐廳，準備就這樣過完后半輩子。。”
“我也不會幸運的獲得機會，走出唐人街，擁有一間自己能夠做主的餐廳”
標哥在師傅近前蹲下，仰頭扶著他的膝蓋，深吸一口氣，說道。
“您可能也覺察到了，師弟張家安這次出來后發生的變化。”
“您也知道，大師兄許叢山敬您如父，他兒子的名字都是您給取的。。”
“您不考慮自己，也應該考慮一下他們倆吧”
“香江與紐約相比，不管是從哪方面來說都是一個更好的選擇。”
“這里還有師妹崔瑩瑩的人脈關系，給他們各種幫助。。”