自從四合院相親風波過后,大概半個月左右,鄭開源陪著林婉晴在巷里散步,迎面走來一對青年男女。
兩人相視一笑,緣分真是妙不可言
“開源哥,嫂子,您倆又在散步呀。”劉光啟首先笑著向兩人打起招呼。
女孩則有點害羞地對鄭開源和林婉晴點頭微笑。
“光啟,包小英,你倆這是干嘛呢”鄭開源笑道。
“小英剛在我家吃過飯,我現在送她回去呢。”
自從費了九牛二虎之力獲得包小英的諒解,并答應處對象后,劉光啟的性格是一天比一天開朗自信。
在家里的地位,都比以前高了兩分
看來,追女孩真的很容易
并沒有那么復雜
只要你拿出足夠的真誠和耐心,女孩遲早會被打動的。
劉光啟和包小英不就是現成的例子嘛
如果,還是沒有追到手,那就是真誠還不夠
此處,不接受反駁,反駁就是您對
早飯后,陪林婉晴散完步,又要去z公那里去給他做飯。
經過這一段時間的調理和補充營養,z公的氣色是一天比一天好,精神充沛,渾身的活力儼然像回到二十年前
看到鄭開源又從車上拎下來一袋食材,警衛員已經習以為常,檢查一番后,便把他領到廚房。
今天的菜單主打淮揚菜,紅燒獅子頭、平橋豆腐、拆燴鰱魚頭、西紅柿蛋湯和揚州炒飯。
配料的話,因為有些食材短缺,還有根據z公的飲食習慣給與了部分調整。
紅燒獅子頭,鄭開源是用豬前腿肉和山藥剁碎后,加上特制的調料粉做成的,口味香咸可口,又營養豐富,z公特別喜歡吃
平橋豆腐,主材是豆腐,配料雞肉丁換成牛肉丁,鯽魚換成了黑魚,然后加上香菇和香菜燉煮,豆腐燉煮入味,口感特別鮮美。
拆燴鰱魚頭作為淮揚菜中的經典菜肴,特別考驗廚師的技藝,因為它最大的特點是要把魚頭里的骨頭全部剔除,而且魚肉還要保持完整
這道菜鄭開源耗費的時間最久,但是湯香濃鮮,風味獨特,讓人口齒留香,倍加推崇
很多人都喜歡吃魚頭,包括筆者,鄭板橋就有一句詩詞描寫大家對魚頭菜的喜愛“夜半酣酒江月下,美人纖手炙魚頭。”
揚州炒飯,更好發揮了。
鄭開源采用的是隔夜的剩米飯,然后加上雞蛋丁、牛肉丁、蝦仁、胡蘿卜丁、蒜薹丁等炒制而成,賣相是極佳的,完全可以用色香味美來形容
飯菜剛端上桌子,院中便嗅著香味摸來兩個人
“哎呦,z公您家今天吃什么好飯呢這香氣都飄老遠了”
z老一進門就好奇地問道,把他的饞蟲都勾出來了。
y老嗅嗅鼻子,深深地吸一口氣
“這手藝有點熟啊,是不是鄭開源那小子過來了”
得到通報的z公走到門口迎接,笑道
“哈哈哈你倆鼻子可真夠靈的。吃飯沒沒吃的話,進來一起吃。”
鄭開源把最后一道湯端上桌子,然后解下了圍裙,給兩位大佬問好。
“z老,y老,晚輩給您兩位請安了。”
“嘿,我就說是這小子在吧,”
看到桌面上的誘人流口水的菜肴,y老驚喜道,“淮揚菜這是你小子做的嗎”
鄭開源點頭笑道“是的,手藝稍顯粗鄙,還請三位長輩不要嫌棄。”
聞言,z老不由指著滿桌的佳肴,嫌棄地笑道
“你管這些叫手藝粗鄙,你小子太能謙虛了吧”
“嘿嘿嘿謙虛能讓我不斷進步,三位長輩快嘗嘗吧。”
“來,大家都動起筷子,千萬別客氣哦。”z公笑著招呼道。