一個在任何地方都能見到的燒烤架,但除了這個燒炭的烤架之外,還有一個燒柴,可以把整只羊叉子一個巨大的鋼叉上,然后放到火上面去炙烤的烤架。
這種烤架叫什么名字陳星也不知道了。
他和王衡幫忙把架子立起來,尼瑪占堆去看自己剛殺的羊。
在陳星他們過來之前他剛把羊殺掉,如今血淋淋的倒掛在帳篷的一端放血,血用一個瓷盆接著。
卓瑪快樂的在草原上到處跑,一會兒看看牛羊,一會兒看看陳星他們干活,然后忽的從羊群跑回來,喊道“媽媽,媽媽,桑吉不見啦”
尼瑪占堆家里牦牛多,羊和馬都很少,牦牛屬于家庭里的必要資源,是賺錢用的,羊是用來吃的,而馬是用來代步的,自然用不了多少,卓瑪喊的桑吉是一頭小羊,她很喜歡。
扎西在屋子里做吃的,說了一句“叫你姐姐去找一下,應該就在附近。”
他們剛到的時候就清點了一下所有的家畜,那時候一個都沒少,現在應該是小羊自己亂跑走丟了。
陳星把烤架搭好,在做菜那個帳篷里面看到扎西在揉著面團,面團十分柔韌,看著不像是青稞,于是問道“這是麥子面”
“對,我還以為你們城里的人不認識這些東西的種類呢。”
“我哪里是城里的,小鎮上,和農村差不多。”
她把面團揉成了條狀,然后揪出一個個小的面團,就像陳星自己在家里做的小湯圓似的,也不揉成圓形,揪下來就丟在下面的木板上。
“這難道就是奶疙瘩”
他知道藏族和蒙古族等住在草原地區,以放牧為生的民族都有這道菜,在內地很知名,屬于一提到草原食物就能想到的東西。
“不是,奶疙瘩是用酸奶做的,我做得不好,媽媽做得好,我現在做的叫帕子莫谷,吃起來有一點奶疙瘩的味道。你想吃嗎改天等媽媽好些了讓她來做啊。”
陳星這才注意到今天都沒怎么見到老奶奶了。
“她生病了嗎”
“昨天淋了雨就不舒服,今天有些發燒,在床上休息呢。”
尼瑪占堆在外面喊到“陳星,陳星兄弟,你不是想要學騎馬嗎”
陳星聽到后朝著后面看,尼瑪占堆已經牽著一匹馬走過來了,依舊是他早上騎著的那一匹,看著很威風。
他也走過去,伸手摸著馬的臉。
摸過好幾次了,現在他覺得就和擼貓似的,沒什么危險性。而且馬的眼神比貓要靈動多了,陳星這種對眼神和情緒都很敏感的人,能感受得到這匹馬的溫順。
尼瑪占堆說道“現在正好還有點時間,前期工作就讓王衡做去吧,我先教你騎馬,來,踩著這個馬鐙上去。”
陳星的身高和尼瑪占堆是差不多的,跨上馬很輕松。
尼瑪占堆牽著馬慢慢的走,說道“這種馬叫挽馬,耐力高,力量強,性格也溫順,就是跑得慢,一般草原上很少用他來當坐騎,不過我就喜歡這種長得高大的,至少我看著舒服。”
陳星坐在馬上視野都不一樣了,心里也舒服,點頭道“我也覺得。”
他教了陳星一些馭馬的技巧,確認陳星都記住了,就松開韁繩騎上另外的一匹馬,說道“那就加快點速度吧,我看你學的也蠻快的,估計半個小時下來就差不多了。”
可還不到半個小時尼瑪占堆就被叫回去烤羊去了,陳星一個人也不敢跑太快,圍著帳篷轉了幾圈就停了下來。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀</p>