陳星以前見過那些羊肉湯店鋪煮湯,調料放下去是有先后順序的,不過陳星沒學過也不知道什么先后,現在有調料包一次性解決問題,即使味道差一點也不會差太遠。
燉湯的時間至少要一個小時。
先大火燒開,然后小火慢燉。
簡單做了這幾步,陳星心滿意足的從廚房出來,心道一小時以后就能吃到自己做的羊肉湯了呢,我可真厲害。
這時候陳嘉倩才剛把電視打開,甚至沒找到自己想看的頻道。
“你就做好了嗎”
“嗯吶。”
這才多久啊
陳嘉倩坐不住了,把抱枕從身上拿下來,穿著拖鞋就走進了廚房,如今她的陶鍋正架在灶具上燒著,里面的湯滿得差點就要溢出來。
“做湯不能放這么多的水的。”
陳嘉倩心道還好自己進來看了,不然這鍋湯一燒開,水肯定咕嚕咕嚕的往下冒。
她連忙去拿勺子舀了一點出來。
直到鍋里面的水離溢出來還有兩公分多的距離,她這才放心的蓋上了蓋子。
陳星說道“我看做羊肉湯的人都不蓋蓋子的。”
“蓋不蓋都沒太大關系,不過蓋著更容易燒開,香味也更容易被逼出來你是不是沒進過廚房”
“還好,偶爾也會做點菜。”
“才怪”
她一眼就知道陳星不是經常下廚房的人,不過剛才聽他切東西的速度還挺快的,菜刀打在菜板上咚咚咚的聲音很好聽。她就不行,得慢慢的切,怕切到手。
知道陳星的真實水平以后,陳嘉倩又仔細的看了下廚房。
其他好像沒什么了。
陳星這時候拿出兩個碗來放蘸料,順口還問道“我姐夫今天要回來吃嗎我多準備一個蘸碟”
“你別叫他姐夫,怪難聽的,以后要是遇見你叫他名字就行了。”
外國人親戚之間也沒那么多的稱謂,有時候孩子叫自己的老爸都是直呼其名。
陳嘉倩還是念念不忘自己的湯圓,從冰箱里面拿出來看了一下,又看了看那個陶鍋,心道一會兒湯圓得用鐵鍋來煮了,不然肯定串味兒,不好吃。
比起陳星這種廚房的半吊子,她才是真正的精通者。
本來就是一個好吃的人,來到冰島什么好吃的都沒有,那可不就得自己做了。
而且冰島的餐廳費用太高,尤其是中餐廳。
陳星短暫的來住一段時間可以天天下館子,但是她在這邊長期生活就不能這樣吃,那段時間她的經濟狀況也不好。所以喜歡從超市里面買食材來自己做。
阿姨那邊能買到醬油之類的調料,在家做中餐也方便。
等水開了以后,轉入小火,兩人的心都放了下來。
看來一切順利。本章完請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀</p>