胖子屁股下的凳子被踹走,他扶著地才沒有摔倒,手里的青菜也掉到地上了。
胖子慌忙把菜撿到盆子里,抬起頭瞪著傻柱說道“何師傅,你這是要干什么你知道嗎,現在廚房里有規矩,無關人員不準進來。”
傻柱冷笑一聲“規矩我何雨柱是廚房的大廚,誰敢給我定規矩。再說了,胖子,當年如果不是我,你連菜都不會切,怎么著現在學會手藝了,把師傅給忘記了”
胖子不屑的撇撇嘴“師傅哼,認了你當我師傅,我真的是倒了八輩子霉。跟你學了七八年,你教我了什么,哦,對了,切菜的秘訣是不能切到手,炒菜的的秘籍是要放鹽。你可真是我的好師傅啊。”
提起往事,胖子就是一肚子的火,這年頭確實有教會徒弟餓死師傅的說法,但是別人的師傅還是會把大部分本領傳授給徒弟,只保留一些拿手本領。
但是傻柱卻是個例外,他收徒弟就是為了招打雜的,胖子跟著傻柱七八年,連勺子都沒有碰過。
面對胖子的指控,傻柱一時間有點語塞,不過他依然硬著脖子說道“那是因為你太笨了,別人的徒弟只是偷師就能成為名廚,我炒菜的時候,又沒有背著你,你學不會,難道也能埋怨我”
胖子苦笑搖頭“確實沒有背著我,但是你的調料都是自己偷偷配置的,裝在布兜里,我只是多看一眼,你便火冒三丈。”
說著,胖子覺得自己跟傻柱沒有什么好說的,擺擺手道“何師傅,你已經不是我們廚房的人了,趕緊麻熘的給我走人,我還得干活呢等會南大廚看到了,又該批評我了。”
“南大廚”傻柱心中一沉,他原本還打算憑借自己的廚藝重回軋鋼廠。這個南大廚是怎么回事
胖子見傻柱臉色大變,便猜到了傻柱的心思,冷笑道“是啊,你被開除后,咱們軋鋼廠又動機械廠請來了一位叫做南易的廚師,人家是正宗宮廷菜的傳人,是四級大廚,比你這個冒牌的譚家菜傳人做出來的菜要好一萬倍。廠領導們吃完那是贊不絕口。”
胖子跟了傻柱那么多年,雖然沒有學到廚藝,但是對傻柱的底細卻很清楚。
傻柱一直對外宣稱自己是譚家菜傳人,其實是虛張聲勢往自己臉上貼金。
要知道,在前朝,譚家菜是宮廷菜,做法講究,用料精美,一般人家壓根吃不起,只有宮廷里的達官貴人才能品嘗。
傻柱的父親何大清一個三代貧民怎么可能學到宮廷菜的做法呢
其實呢,何大清以前是個混子,在京城的小飯館里做過一陣子跑堂的,正好后廚來了一位宮廷廚子,何大清是個聰明人,偷偷的從宮廷廚子手里學會了兩道菜。
傻柱就憑借這兩道菜,成為了所謂的譚家菜傳人。
傻柱以前也聽說過南易這個名字,知道南易的祖上是正宗的御廚。
“南易那個貨,憑什么來咱們軋鋼廠當廚子,我等會就去找廠長說道說道。”
傻柱的話音剛落,南易便從外面進來了。
南易壓根就沒把傻柱看到眼里“去啊,你趕緊去。正好我要跟楊廠長匯報一下,在我接手的時候,發現后廚的倉庫的糧食數量跟賬面上的數量對不上,少了七十八斤精面粉,十二斤豬肉,我想問問楊廠長,這些東西到底去哪了”
傻柱聽到這話,嚇得腿軟了。
這些年,他雖然很小心了,一般只夾帶剩菜,但是抵不過秦淮茹在后面鼓搗。
想著只捎帶一斤精面粉不會出什么問題。
廚房的倉庫里有不少老鼠,糧食總會有損耗吧
但是,今天一斤,明天半斤,十來年下來,損耗的數量就不是一個小數目了。
七十八斤的精面粉啊,什么樣的老鼠能有這么大的胃口
傻柱清楚,這件事一旦被廠領導知道,他的麻煩就大了。,請牢記:,免費最快更新無防盜無防盜</p>