“鐺鐺鐺”
興許是平定了西陽哈后,關外再難有敵手,又或者是漫天大雪讓世界變得干凈許多,總之在返回吉林后,朱高煦只覺得時間過得很快。
只是一晃眼,伴隨著鐘聲響起,吉林城的軍民也迎來了冬至這樣重要的節日。
晨鐘剛剛作響,吉林城渤海王府面前的廣場就站滿了穿著粗布圍裙的男人。
他們有的燒水,有的磨刀,為的就是在今日渡過一個熱鬧的冬至。
朱高煦穿著一身黑色圓領袍,外披著一件熊皮披風,就這樣坐在王府門口,觀摩著這熱鬧的場景。
“咩”
“來了來了”
伴隨著羊群出現,幾百個漢子瞬間熱鬧了起來,他們爭先恐后的走去圍觀羊群,就連朱高煦也伸了伸脖子,想要看得清楚些。
“殿下,您真舍得啊”
望著被牽來二百來只羊,坐在朱高煦一旁的亦失哈雙手在面前的火爐烤火,臉卻肉疼道“二百只羊和二百石糧食,您這冬至過得太好了。”
“與民同慶嘛”朱高煦一邊烤火,一邊笑著圍觀廣場那殺羊煮飯的熱鬧場景。
如他當初說的一樣,在冬至這樣的大日子里,他決心與吉林城的軍民一起過一個熱鬧的節日。
那二百只羊就是這次過節的食材,不出意外的話,它們能做出夠全城百姓吃個飽的宴席。
“羊肚、羊肝、羊肺、羊心、羊腸子那些東西給我備一份,我喜歡吃。”
朱高煦往王府里面的露天廚房交代著,那里有兩位朱高煦從南邊帶來的庖廚。
此刻的他們也準備出門去參加宰殺羊群的活動,在路過朱高煦等人休息的地方時,二人先后作揖行禮,隨后便匆忙趕到了正在“瓜分”羊群的人群中,從中抱起了兩只羊,喜滋滋的返回了王府內。
不多時,二百只羊被瓜分,眾人成群的開始的處理。
所有的羊毛被刮下來收集好,前來幫忙的許多婦女將羊毛放到了袋子里,準備裝回家中洗干凈后,挑一個開春暖和的日子將它們曬干,繼而制作成羊毛絨給自家丈夫或父親穿戴。
這一舉動在酒席前便被朱高煦所準許,但即便如此,亦失哈卻還是看著肉痛。
很快,伴隨著羊被處理好,一鍋鍋肥美的羊肉開始被下鍋。
沒有后世切片的火鍋,也沒有能放許多香料的烤全羊,更沒有各種花里胡哨的制作方式,有的只是幾十口大鍋。
肥美的羊肉成塊狀被丟到鍋里,與羊骨一起熬煮,沒有香料和各種手藝,唯一的調料就是晚秋時保存下來的姜蔥蒜。
可即便如此,伴隨著烹羊的水開始變沸,時間開始推移,那羊肉的肉香味卻還是向四周飄去,引得許多百姓前來圍觀。
其中,不少娃娃流著口水蹲在廣場的角落,直勾勾的看著那鍋里沸騰的羊肉塊。
他們之中許多人從出生到現在都沒有吃過一塊羊肉,因此十分渴望,心中不斷催促著那羊肉快點煮熟。
羊肉在烹飪,其它飯菜也在準備。
除了二百只羊以外,朱高煦還為今日的冬至宴席準備了數百只雞鴨,以及衛所之中數量不多的肉豬。
吉林和遼東軍戶所圈養的豬,都是來自山東的沂蒙黑豬,這種豬比不得后世的約克夏白豬,需要養一年的時間,才能長到三百斤的重量。
當初遷移到此的軍戶只帶來了六頭沂蒙黑豬,即便已經過去七年,數量也只有二百來頭。
朱高煦讓人抓了十頭大的,為的就是讓吉林城的軍民在這冬至的日子把各種能吃到的肉全都吃一遍。
他之所以舍得,不僅是因為今日是冬至,也是因為渤海軍至今還沒有舉辦過慶功宴。
“讓大伙放開些,該桌吃席的桌吃席,不要怠慢了。”
朱高煦偏頭吩咐一直沒有開口說話的傅讓等人,幾人聞言也笑著看向了這廣場通往的各條街巷。