任何一家酒肆都會用專門釀酒的地方，剛剛建立起來的天下第一酒肆自然也不例外。
吳杰站在庫房之中，雙手叉腰，注視著面前的巨大容器，臉上帶著絲絲笑意。
“倒，盡管往里面倒！”
在吳杰的命令下，一個巨大的陶罐瞬間被完全清空，黃色的酒液自罐口咕嘟咕嘟的流出，注入到了容器之中。
在容器的下面是燃燒著的火苗，空氣之中顯得有些灼熱，酒精的香氣顯得頗為濃郁。
管事李建和老酒工就站在一旁看著這一切，兩人的神情都有些異樣。
“少爺，酒在減少！”李建肉疼的叫了起來。
是的，其實只要稍微有一點常識的人都能夠知道，如果你用火來加熱盛酒容器的話，那么酒是一定會沸騰，然后減少的。
吳杰瞪了李建一眼，喝道：“再這樣大驚小怪，你就給本少爺滾出去守門口！”
李建幽怨的看了吳杰一眼，乖乖的閉上了嘴巴，但是在看向面前不停翻騰變成水蒸氣減少的酒水之時，臉上的不舍還是清晰可見。
“浪費，簡直是太浪費了！若是能夠將這一罐酒留下來，至少能夠讓我喝兩天、不，三天。三天的酒啊，就這么被少爺浪費了。”
李建痛心疾首，但是卻完全不敢說話。
而一旁的老酒工則靜靜的站在那里，聽從著吳杰的吩咐，不停的給添柴燒火，順便再倒酒。
對于這位老酒工來說，在見到了這個奇異的、聞所未聞的容器之后，他就已經明白了一點，那就是這位新主人的腦回路自己應該是搞不懂了。
在老酒工看來，吳杰這完全就是異想天開的瞎折騰！
不過看在每個月三百錢工資的份上，老酒工決定閉上自己的嘴巴。
反正這些酒也都是吳杰自己的，就算是吳杰想要拿去倒掉，那也不關老酒工的事情。
吳杰正在不停的發號施令：“咦，沸騰了，等等，水的沸點好像到了？減火，把火弄小點！對對，應該就是這個溫度了，保持住這個火候，不要變！”
在吳杰面前這個巨大的陶制容器上方有一個出口，上面放著一個中空的竹制長管，長管的一頭連接著裝酒的陶制容器，而另外一頭則連接著另外一個空酒罐。
一滴滴酒液正從管中流出，一滴滴的滴落在空酒罐之中。
時間一分一秒的過去。
李建咦了一聲，有些疑惑的吸了吸鼻子。
不知道是不是他的錯覺，似乎原本彌漫在空氣之中的酒香變得越發的濃郁了。
“少爺，這、這是……”
“這是蒸餾，懂嗎？”吳杰拿著一個木勺走到新酒罐的面前，從里面舀出一點點，小心翼翼的喝了一口。
一股辛辣的味道自舌頭傳來，隨后是喉嚨，再然后沿著喉嚨而下，帶著一股熱流瞬間進入了吳杰的肚腹之中。