這就是待會兒要用的調味品了,葉亭州滿意的點了點頭。
至于最后兩種調味品,鹽花和爆炸果,也是各有各的用處。
鹽花已經被曬干,葉亭州用研磨機將它們一一打碎成粉末狀,就得到了白色的鹽花粉末,吃起來就是鹽的味道。
而對于爆炸果,葉亭州就有些好奇了,所以打算這次做飯的時候試試。
這果子摘取的時候就要小心,絕對不能兩兩碰撞,否則就會直接炸開,噴出嗆人的粉末,所以即使是扔進積盈樹里,都得是一顆一顆的扔進去,麻煩得很。
葉亭州覺得這爆炸果的形容很像是網上說的辣椒粉,所以才打算將它也加在菜里,試試好不好吃。
而想要取出這爆炸果的粉末,就需要蒸熟它,將紅色的外皮蒸成透明色,這樣一來,爆炸果就會喪失兩兩碰撞就會炸開的特性,也可以被輕易的剝開,取出里面的粉末。
葉亭州先將一顆爆炸果放進蒸箱里,然后才開始了他的廚藝展示。
起鍋燒水,沒有任何油脂的他,只能選擇最簡便的水煮了,他等鍋里的水燒開后,就往里面倒入了紅蘑菇水,然后再放了一點綠蘑菇水和少許的黃蘑菇水。
而思考了一陣后,葉亭州又小心翼翼的往湯里滴了一點點橙蘑菇水,因為他記得,視頻里說過,做菜時放一點糖,可以調味,于是他也學著放了進去。
轉成小火的爐灶,慢慢烹煮著這一鍋顏色越來越深沉的湯水,要是有外人看到這一幕,指不定以為葉亭州是在煉制藥劑,還是毒藥的那種。
而葉亭州毫無所覺,覺得這鍋湯的味道應該被他調成了想要的酸辣口味的了,于是就將切好的葉菜和綠球菜都放了進去,轉中火煮熟。
至于另一道菜,涼拌白玉瓜就更簡單了,他用刀背拍開,然后一截一截的切斷,放進盤子里,在里面依次倒入紅蘑菇水、黃蘑菇水、綠蘑菇水和橙蘑菇水。
最后再將蒸好的爆炸果取出來,撕開已經變得薄如蟬翼的外皮,取出一些里面的紅色粉末,灑在涼拌白玉瓜上,和剛才倒進去的蘑菇水一起攪拌均勻,然后就大功告成了
葉亭州叉腰看著自己的杰作,滿意的點了點頭,心想,涼拌菜果然簡單。
二十分鐘后,電飯鍋發出了滴滴的聲音,表示米飯蒸好了,葉亭州就呼喊著正在花圃里游玩的晶晶,“開飯啦快來嘗嘗我的手藝”
晶晶聽到葉亭州的呼喚聲,趕忙飛了過來,“來了來了,晶晶來了”
離櫥柜越來越近的晶晶,突然來了個急剎,她看著臺面上擺著的兩盤菜,臉色一變,不由自主的向后倒飛出去了一大截。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費找書加書可加qq群952868558</p>